Item: きら星
Rating: 75
Author: バターラーメン

75点

店内は豚の匂いが充満。
カウンターだけで決して広くはないが、家族連れが結構多かった。

早さ　★★☆☆
太麺のつけ麺であることを差し引いても遅かった。細長い調理場は２人のスタッフがすれ違うにはやや狭い印象。調理場も縦長に分散しているのでやりにくそうに感じた

安さ　★★★☆
大盛り無料。キャベツ、もやしと野菜もたくさん入っているが、いまどき普通か。
野菜の原価は年々高くなっているはずなのに、どこもがんばっているもんだ。

旨さ　★★★★★★★☆
店内の獣臭さからかなり強烈な豚骨を予想していたが、思ったよりまろやか。それでいてしっかり豚の味がする。
魚介が適度なアクセントになっていて、豚の味わいをより引き立ててくれる。ねっとりしたスープは太い麺によく絡み、食べ応え満点。
ブタは脂身たっぷりのばら肉でとろーりやわらかい。まさにブタ尽くで、かなりのボリュームだ。

店質　★★★☆
臭い。4年くらい前に一度来たことあるが、こんな豚臭かったっけ…？