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「鶏白湯ラーメン+ミニチャーシュー丼」@麺屋 奏楽の写真今日は仕事の都合上、昼間からヒマしてたので、最近できたらしいこちらのお店へ。

テーブル2×3
カウンター6
座敷4×2
駐車場8台くらいかな?

11:30頃着席。先客2名、後客4名くらい。
メニューを見ると、なぜか「蕎麦」と「うどん」があります(苦笑)
メニューにも書いてありましたが、「ラーメン屋なのになぜ?」とw

迷ったあげくコラーゲン注入という感じで、鶏白湯ラーメンとミニチャーシュー丼で。
具はチャーシュー、メンマ、焦がしネギ、海苔、え~っと・・・菜っ葉w
麺は太くも細くもない中細麺。若干縮れてはいるものの、そこまでではなくかと言って平麺でもなく。
鶏白湯のためか、スープは熱々なのが嬉しい。

しかし焦がしネギはこれには合わない。焦げ臭さばかりが鼻につく感じ。
せっかくのスープが台なしです。
スープとの相性で減点です。もっと脂っこいスープに焦がしネギ入れるべきです。

チャーシュー丼は炙ってあり、とても美味でした。醤油ちょい足しでさらに美味ですね。

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