6／16　12:08　訪問
満席、待ち2人　店主不在
定期訪問＆塩汁なしを食しに行ったところ、券売機の限定にガーリックの文字が！
深夜の汁なしと違うのか問うと「違います」との返答が。
なんかあるんじゃないのかなぁ、○○を変えました。○○を追加しました、とか…。
まぁいいや、ガーリックと炙りチャーシュー（刻み口頭）を選択して渡します。
ちょうど入れ替えのタイミングが良かったのか、ほどなく入店＆提供となります。

なるほど、マー油があります。ニンニクチップもかなりの量ですね。さすがはガーリックと命名するだけあります。
全体的に混ぜ混ぜ！
ニンニクチップを作る時に出来たニンニク油も使われているのでしょうか、かなりのニンニク風味！
マー油がアクセントになっていますが、もう少し多くてもイイかな？！
ベースは通常の塩汁なしと同じような……そのベースにニンニク油・ニンニクチップ・マー油が加えられている感じでしょうか。
このタレにメンマが合いますねぇ。メンマが非常に美味しい！！
そして炙りチャーシューの香ばしさとガーリック！非の打ち所がありません。その日の炙りチャーシューは炙り具合がちょうどええ！
深夜の汁なしのインパクトがなかった分、余計に美味しく感じますね。

このガーリック汁なしは定番メニューに加えても問題なし。
フライドオニオン、深夜汁なしでは少ないと感じた自家製ラー油、これらを多少入れても面白いかも。

ただ、深夜に聞かれた「ニンニク入れますか？」がなかったが……。
生ニンニクの刻みを加えると、更にガーリック！！ですが。忘れたのかなぁ、それだったら問題だが。
調理されている方と店主の二人体制だと、「ととのいましたぁ！！」と言えるのだがｗ
いずれにせよ、このガーリック汁なしは美味しかった。破顔らしさが戻ってきましたｗｗｗ
ご馳走様でした。