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初訪問火曜日 8時半頃先客 3名今日は仕事の後、クローバーさん、BJさん、菊門会さんと、菊門会ご推奨のにんにくやに、一時間半かけ車ユラユラ訪問。菊門会さんとはわりとラーメンのみ好みが合うことが多く、楽しみにしていたお店。普段、チャシューメンを注文することの無いが評判が良いので迷わず、注文。オヤジさんが調理を始めると、これまたすこぶるカッチョいい。まずチャシューを切り出す、包丁に付いたタレをまたチャシューに、切られたチャシューでテンションがアップ。最初、千円は少し高い気がしたが、けして高くないという感じ。スープのそそぎ方までカッチョいい。昭和の男全開である。ラーメンは背油ゴッツリ、モヤシちょっぴりの今風ではないラーメン。麺は、弛い感じではなく、自分には丁度良い感じだった。替え玉注文後、ニンニク注入。んめー。 味噌の評判が良いので近くに来たら是非寄りたいお店。ごちそうさまでした。
火曜日 8時半頃
先客 3名
今日は仕事の後、クローバーさん、BJさん、菊門会さんと、菊門会ご推奨のにんにくやに、一時間半かけ車ユラユラ訪問。
菊門会さんとはわりとラーメンのみ好みが合うことが多く、楽しみにしていたお店。
普段、チャシューメンを注文することの無いが評判が良いので迷わず、注文。
オヤジさんが調理を始めると、これまたすこぶるカッチョいい。まずチャシューを切り出す、包丁に付いたタレをまたチャシューに、切られたチャシューでテンションがアップ。
最初、千円は少し高い気がしたが、けして高くないという感じ。
スープのそそぎ方までカッチョいい。
昭和の男全開である。
ラーメンは背油ゴッツリ、モヤシちょっぴりの今風ではないラーメン。麺は、弛い感じではなく、自分には丁度良い感じだった。
替え玉注文後、ニンニク注入。んめー。
味噌の評判が良いので近くに来たら是非寄りたいお店。
ごちそうさまでした。