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担々麺の辛さと伊勢海老の甘さが交代で訪れ、なかなかグッド。ただ、ゴマの感覚は少なめ。 ニガウリ、山椒、ショウガなどなど意外な具材が隠れているので、食べるたびに味が微妙に変化。面白い。ラー油というか油が多いのが、ちょっと気になる。ただ、あの変形丼のため、油は少し高くなる後方にたまる感じで、手前で食べる分には、あまり邪魔にならない。あのきらいな丼が、初めて好きになった。 味は馬場を含め2代目の中では、一番良かった。限定ではもったいない。レギュラー化を期待する。
担々麺の辛さと伊勢海老の甘さが交代で訪れ、なかなかグッド。ただ、ゴマの感覚は少なめ。
ニガウリ、山椒、ショウガなどなど意外な具材が隠れているので、食べるたびに味が微妙に変化。面白い。ラー油というか油が多いのが、ちょっと気になる。ただ、あの変形丼のため、油は少し高くなる後方にたまる感じで、手前で食べる分には、あまり邪魔にならない。あのきらいな丼が、初めて好きになった。
味は馬場を含め2代目の中では、一番良かった。限定ではもったいない。レギュラー化を期待する。