SRIDE-眼鏡
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74点
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78点
コメント
はじめまして。
私もこってりばかり食べていた時に（他店で）あっさりを食べ始めたら、もの足りなさを感じた覚えがあります。油の量は食べ応えや食べやすさにも関係しているみたいですね。
麺中心で食べる人とスープメインの人、職業や生活習慣や季節、若者と中年でも好みの違いがありそうです。
支那そばや系や戸塚区「森や」あたりをクッションにしてもう一度下前商店を試すと、また感想も違ってくるかも？
hanawa | 2010年7月3日 17:23hanawaさんこんばんわ。
「森や」も時々行くのですがスープは薄く感じますね。
ただ春豊系の麺と味玉とのマッチングを考えると丁度いいのかなあと感じます。
ご指摘の通り私は環２家でも「味濃い目」を頼む程濃い口好きです。
でも最近は年齢とか健康を考えて油や塩分の少ないラーメンを探索しているんです。
下前商店も他の方の写真とか拝見すると塩もあっさりしてて美味しそうなのでまた食べに行ってみようかなと思っています。
SRIDE-眼鏡 | 2010年7月4日 20:07
他の方のレビューを良く読んだ上で醤油チャーシューワンタン麺をオーダー。
神奈川屈指の高得点のお店なので食べるのを非常に楽しみにしておりました。
が、スープが致命的に薄かったです…。
あっさりというよりは香りもほとんどないし味がしない。
チャーシューには薄味ながら味が付いていましたがワンタンもスープが薄いのでほとんど味がしないまま食べる事に…。
スープは口に合いませんでしたが薄味ゆえ食後も胃は軽く店内が清潔ですし店員さんの接客態度には好感が持てます。
特に最初に飲んだHOSHIZAKI製冷水機の水が良く冷えててすごく美味しかったのが印象的でした。
体には良いラーメンだと思います。
他の方の絶賛ぶりからすると私の味覚がおかしいのかな…。