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84点
しおらーめん[ラーメン/塩]
ラーメン専門店 なるとや（愛知県名古屋市中区）激食ラーメン部 部長

「しおらーめん」@ラーメン専門店 なるとやの写真都心の食べ歩きは辛い。ラーメン代＋駐車代が必要になってしまう。しかしそれ以上の至福が得れれば安いものだ。
名の知れた名店に向かう。無化調のＷスープと聞くと思い出してしまう味があるがはたして…。メニューの最初にある“塩”を注文。出てきたラーメンの彩りは思い出していたラーメンと似ている。早速スープを一口。「う、うまい。しかし似ている」後から調べたらやはり縁があるようだ。麺は細く固めで歯ごたえがあるが博多麺とも違う。結構好みだ。チャーシュー、シナチクも出来はよい。
旨いのだが、想像通りの味に少々残念。もう少し違ったパンチがあると加点があっただろう。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

かつて行こうと思ったが、日曜休業で断念した店だ。
ネギがのってなかったら、確かに徳川町の如〇によく似ているな。こりゃ、旨いに決まっているね、間違いない。ああ、行きたい。

激食ラーメン部 会長 | 2010年6月27日 08:43