どうしても竹ノ塚で食事をしなければなりません。
知人に連絡し、このエリアで美味しいラーメン屋さん
ということで教えていただきました。
　
　お店の外から中まで宣伝色で染まっています。
その殆どがテレビへの出演の写真です。まあこれでも
か?という具合にべたべたと貼られています。
色々な番組に出演をしたようですが、残念ながら私は
一度も見たことがありませんし、ここのお店の名前も
初めて聞きました。
　しかし、こうやってべたべたと貼ってあるお店という
のはえてして不味いというのが定番ですので、ラーメン
が出てくるまで不安でした。しかもメニューが異常に
多いんです。これも不味いラーメン店の特徴です。

　選ぶのが面倒だったので、一番値段の張る「横綱ラー
メン」を注文しました。1,000円。チョッと胸を張って
カウンターに座って余裕をかまして待ってました。
　出てきたのは大きめのどんぶりにこれでもか!と
具がたくさん乗ったラーメンです。
　モヤシ、チャーシューが肉の部位によって数種類。
ワカメにタカのつめ、煮玉子半分、ゴマもかかっている
し、こんな滅茶苦茶に入っているラーメンは初めてです。
嬉しいより、戸惑い。下の麺を上へもってきながら笑い
がつい出てきます。
　「てきとう」という言葉がぴったりのラーメン。
しかし、スープを呑んで驚きました。非常に繊細で、
出汁がきっちりと取れています。こんな美味しいスー
プが取れているのに、ゴチャゴチャしたラーメンを
作る?きっとここの主人は相当の力量があると思います。
麺も平打ちの太い麺がスープと合っています。
「器用貧乏」という言葉を思い出しました。

　きっとシンプルなラーメンを食べたら、ここの美味
しさが引き立つと思うし、店の壁に貼っている写真
を取り去ったほうがお客さんは喜ぶかと思うのですが。