ひぐま
初の訪問。ＪＲ茅ヶ崎駅の南西にある。道路から真新しい看板が目に付く。中にはいると、カウンターとテーブルで３０席ほど。店は、女将と男４人で切り盛り。昼時のため客は自分以外約１０人。メニューを見ると中華屋さん。以前から興味があった湘南のソウルフードと呼ばれる「城門ラーメン」を喰いたいためにここに来たので、当然「ハーフ城門ラーメン（醤油味）」を注文。注文から１０分ほどで丼着。見た目は、溶き卵の入ったあんかけスープの中に麺が泳いでいる。具はネギのみ。喰うと、スープは、醤油あんかけ、あんかけの中に溶き卵、挽肉、生姜が入っている。麺は、細縮れ。麺を啜り上げようとするが、ラーメンの熱さとスープの粘度で啜り上げることが出来なかった。途中、店員さんおすすめでバルサミコ酢？を入れてみたが結構イケた。喰っていて思ってが、食感が小田原「四川」の坦々麺を彷彿とさせた。堪能した。
atom
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コメント
ひぐまさん、おはようございます。
茅ヶ崎開拓中ですね～。店舗登録＆レポート乙です。
ここ、中華ダイナー 城門は、えぼし麺 菜良を探して茅ヶ崎駅南側をさまよっているときに
見かけた記憶があります。
三浦半島にある城門がここにもあるのか～と吃驚しました。
城門ラーメン自体は挽肉餡かけ麺なんですね。
ニュータンタン系＋餡かけという感じなのかもしれません。
こちらに伺うか、三浦半島のお店に行くか・・・いずれにせよ食べてみたいメニューです。
ぬこ＠横浜 | 2010年6月28日 06:49ぬこ＠横浜さん、ども。
「城門」は平塚、藤沢にもあるらしいです。
各店巡ってみたいです。
ひぐま | 2010年6月28日 19:11
