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「博多とんこつラーメン(粉落し・アブラ超多め)¥600 替玉(粉落」@陣屋の写真10/6/26 pm10:15

皆さんこんばんは。
本日は三蔵法師一行での訪問です。ちなみに誰が誰なのかはご想像にお任せしますw
入店してみますと先客様は数名。わざわざ席を詰めて戴き大変ありがたくテーブル席を陣取る事に。。。
メニューを拝見しトッピングを…と思いましたら材料不足の為かことごとく断られ結局アブラを”超多め”にして戴き納得する事にw
意外と時間を要し待つ事10分ほどでの提供となりました。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん~…、粘度感低めなスープはまずまずな出汁感に強めな旨味が口の中に広がります。しかし臭みは控え目でスープを直接クンクンしても獣臭は僅かにする程度。
カエシは丸みがあり豚骨スープの引き立て役。卓上にも標準装備されている為自分好みの味に調整可能。
そして”超多め”でお願いしたアブラですが、背脂は全く確認出来ず玉っぽい液体のみ。しかもそれほど多くは無く一般的な方でも問題は無いでしょう。
同行者様のデフォを味見させて戴きましたが、やはりデフォより豚感が随分と増しオマケに味まで濃く違いは歴然。
”アブラ超多め”は必須の様ですね^^;

麺は極細な博多麺。低加水な麺はバキボキのザクザクとした食感で非常に粉感は高め。
スープとの相性は抜群で非常に私好みな美味しい麺です。
替え玉は義務ですw

具はチャーシュー2枚・キクラゲ・青ネギに白胡麻。
まずチャーシューですがやや小振りで脂身の少ないタイプ。非常に柔らかくトッピング出来なかったが悔やまれます。
キクラゲはやや粗めに刻まれプリコリな食感。
青ネギは清涼感が良くお口の中がスッキリ致します。

いや~、予想を遥かに超えた大変美味しい一杯でございました。
営業時間に難がありますが三蔵法師さまを引き連れての再訪は間違ないでしょう。
赤い水筒持ってwww

ご馳走様でした。

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600採点を期に引退を考えておりましたが、もう暫くお付き合い下さいマセ。。。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

先日はお世話様になりました。
どうも、私が孫悟空です。
自慢の如意棒は隠していたので気が付かなかったかな?

それにしてもアチラの7,000円は高いと思いますw

にばりき | 2010年7月1日 00:14

おはようございます。
おや、なかなか美味しそうな感じ。熊谷方面へ行ったときの宿題とさせていただきます。

>600採点を期に引退を考えておりましたが、もう暫くお付き合い下さいマセ。。。
だから、あれだけ多くの会長職についているのだから、引退なんてできませんって(笑)

nice50 | 2010年7月1日 07:53

営業時間が…。

熊谷でお泊りオフでもしましょうよ!

ハナビラ付きでヽ(=´▽`=)ノ

ランディ | 2010年7月1日 09:05

会長毎度です~^^

ま~たえらい点数で美味しそうでございますw
引退とか訳がわからないアフリカ語を使われても分からないのでございます^^

あずさ | 2010年7月1日 18:37

いま、熊谷で一番行きたいお店ですw
オフやるならいきますよん!

>本日は三蔵法師一行での訪問です。ちなみに誰が誰なのかはご想像にお任せしますw
馬だな?


スーパーくいしん坊 | 2010年7月1日 23:15

こんばんわ。

私も一度行きましたが、好みのラーメンでした。
近くのピンク系のお店は、もっと好みですがwww
駐車場という難点がなければ、また訪問してみたいと思います。

>600採点を期に引退を考えておりましたが、もう暫くお付き合い下さいマセ。。。
あまり、寂しいこと言わないで・・・。うさぎは寂しいと死んじゃうだよw

ちびまりこ | 2010年7月2日 01:41

>お付き合い下さいマセ。。。
突き合いますw

| 2010年7月2日 22:23

陰体?
・・・。
海綿体が元気ならまだ大丈夫(爆)

筋肉犬 | 2010年7月3日 05:21

皆様コメントありがとうございます。

>にばりきさん
そんな立派な如意棒をお持ちとは存じませんでした。



ホントだな!

>のりぞんさん
だから後はお願いしますねw

>ランディさん
絶対だな!
予定組みますね。

>あずささん
アフリカ語ではございません。
熊本弁ですwww

>スーク遺産
ウマ並みですが、何か?w

>ちびまりさん
7,000円でした。
1回転かな?^^;

>・さん
大変お世話様でございました。
ホントだな!

>かまさん
先っちょはヌレヌレですwww

コテハリアン | 2010年7月5日 23:13