| 店名 | 陣屋 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 18:30〜深夜3:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 座席 | 20〜25人位 |
| 喫煙 | 喫煙可 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| 備考 | 【メニュー】 ◆博多とんこつラーメン◆ ¥600 昔ながらの博多屋台の味。 *博多めん使用 ◆陣屋ラーメン◆ ¥650 あっさり、関東風とんこつ。 *関東めん使用 ◆替玉◆ ¥150 (スープ足せます) ◆トッピング◆ きくらげ、玉子、ネギ、のり、高菜、もやし 各¥100 チャーシュー ¥200 明太子 ¥250 スープの濃さ、脂の量、麺の固さ等、リクエストできます。 替え玉で、スープが足りなくなった場合は、言えば足してくれます。 麺の硬さは硬い方から 湯気通し→粉落とし→ハリガネ→バリカタ→かためん→ふつう→ヤワ その他、本格焼酎や、焼きラーメン、手作り餃子などのおつまみもあります。 本場博多屋台の味が味わえる店です。 博多出身の店主さんは18歳まで九州で修行をし、その後海外などでも修行をしました。 |
| 初レビュアー | ぷらなりあ(2007年9月16日 19:03) |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
82.929ポイント
| レビュー件数 | 41件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 25人 |
| 平均点 | 80.268点 |
| 総合順位 | 25,351位 |
| スキ | 0件 |
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製麺所のトラブル
仕入先の製麺所のトラブルにより
数日間はちぢれ麺のみの提供になります。
復帰するまで他の製麺所から博多麺を取り寄せるそうです。
2週間ほどで元の麺に戻る見込みです。
2010年6月12日 10:10
湯気通し
先日、宴の際に、初めて「湯気通し」を頼みました。
マスターの制止をふりきってwww
一口食べた瞬間
「マスター!これはないわぁ。。。」
「 ∑(>д<)だから言ったじゃないすか!」
というわけで、止めといた方がいいです。台無しですwww
いくら旨い固茹でが旨い麺でもやっぱり茹でないとですね。(>_<)
2009年5月2日 16:39























スープは獣の強さがしっかり主張されたスープで力強く美味しかったです。
麺は細めのストレートタイプでスタンダードな組み合わせで間違い無いです。
ごちそうさまでした!