2010/6/27 18:38頃入店。先客4人、後客15人。

茨城県内未訪店攻略編。
さて、ちょっと久しぶりの採点…現在はラー以外の食べ歩きを楽しんでました。
たまには…ということで大盛軒に向かうことにｗ
店舗前の共同駐車場はかなり広めなので安心ですね。
入り口右手にある食券機で豚そばの食券を購入し、席に座ります。
店内はL字型カウンター席のみで、この辺りでは馴染みのない内装…慣れの問題ですが、家族連れには敷居が少し高いように思えます。

待つこと大体9分後に…コールタイム…「ニンニクネギ脂！」とコールします。
今回はヤサイコールは自重…それでも意外と量が多く見えるのはやはり二郎インスパイア系ならではでしょうｗ
まずはスープをひとすすり…豚の旨味がきっちりと感じますが、バランス的には醤油ダレの方がかなり強いです。
さらさら・シャバ系スープですが、豚の旨味がきっちり出ているのでこれの虜になる人は多いはずｗ
逆にしょっぱい！と思う人は、食券を渡す際に味薄めとお願いしてみてはどうでしょうか…それで味が薄ければ卓上にあるラーメンダレで調整すれば解決でしょうｗ
具はもやし、玉ネギ、おろしニンニク、豚、脂。
もやしや玉ネギは…単に茹でただけのものなので、ヤサイと麺を引っくり返す、天地返しをしてスープに浸して食べましょう。
豚は脂身が無い解し豚で非常に食べ易く、きっちりと旨味があるのが良いですね。
肉好きなら豚マシにしても満足度が高そうです。
脂はプルンプルンのゼリー状…醤油ダレに漬けてあるので、しょっぱうま～！ですね。
これを旨いと感じる人はもう中毒に掛かっていますｗ
麺は平打ち太麺で加水率は低め。
茹で加減は丁度良く、ワシワシ感があって食べ応えがあります。
スープ有のこのメニューの場合、良くスープを吸ってくれて食べている感覚にさせてくれるのが良いですね。
麺量はきっちりと300g…食べ慣れていない人にはかなりの量なので麺量200gの小豚そばからチャレンジしてみると良いと思います。
卓上にはラーメンダレ、黒胡椒とありますが、地域的には馴染みのある一味唐辛子を置いて欲しいところですね。
あっという間に固形物は食べ終えて…スープは半分ほど飲み残りは自重。
ご馳走様です(^_^;)

これ、インスパイア系としては美味しい部類ですよ。
しかし間違いなくジャンクな部類…旨いという方が正しいでしょう。
二郎とは全然違うので、二郎の味を求める人は…遠くまで行って食べましょう…交通費と天秤に掛けて(^_^;)