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13時過ぎ入店。先客14名。

広い店内。ホールに3人厨房に3人。

昼過ぎとあって、下町の商店街の中にあるといった風情のこの店は、色んな客がいる。

待たせずスピーディーに出てくるのがいい。

タンメンはとにかく熱い。おばちゃんよく運んでこれたなあと驚くほど。
油の膜があり、これが口の周りにギットリ付く。

麺も汁もありきたりな満洲味だが、こんなに油が使われているのは初めて。もしかしたら汁の1/4くらいは油じゃないの?

でも個人的には悪くないかも。身体には明らかに悪いだろう。

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