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「満州ラーメン」@ぎょうざの満洲 練馬富士見台店の写真410円。2016.11.10(木)、15:30頃訪問。先客10人くらい、後客もちらほら。
ぎょうざの満州初体験。次の訪問先まで時間が空いたので遅い昼飯を。
卓上には醤油、酢、辣油、胡椒、一味。

「トリプルスープのやさしい味わい」とあり。

鶏豚醤油スープ。
あっさりのなかに、化調使用だとは思うがコクあり。
恐らく鶏豚であろう動物はちゃんと味が出ている。
魚介は貝類だろうか?微か~に味わいが。
醤油はちょうどいい感じ。塩気控えめ。

平ため丸めの中太ちょいウェーブ麺。
加水中くらい、芯が微かに残るやや硬め。
カットは少し短めで啜り心地いい。スープ絡みもなかなか。
麺量は少なめ。150gくらいか。

チャーシューは小さいが、豚味も味付けもしっかりしていて地味に旨い。
ナルト、ワカメ、白ネギ小口が少し。普通に合う。
メンマは少し柔らかめ。コレは特にいらない。

サクッと完食、完飲。
丼底にはイメージキャラ少女と[3割うまい!]
http://www.mansyu.co.jp/sanwari.umai/syaka.html
旨い食堂系ラーメンといった感じ。
スープも麺も思ったよりしっかりしていて、普通に旨かった。

炒飯も餃子も同様に普通に旨い。
https://chahandb.supleks.jp/review/1027374.html
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1027376.html

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

410円ですか。
ありがたいお値段ですね。
明日は神奈川で一杯食べる予定です。

ももも | 2016年11月14日 21:22

こんばんは

そういえば埼玉県人としてはまだコチラでラーメン食べたことがないなぁ。
わが町にココの餃子工場があって店舗も併設してるから今度行ってみようかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年11月14日 22:14

こんばんは!

一杯410円はリーズナブルで助かりますね。
それにしても、「満州ラーメン」ってなにが満州なんでしょうか?

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年11月15日 21:27