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生活圏ではないのですが、近くまで来たついでに訪問。魚介の風味の強いつけ汁は少しとろみのあるタイプ。でもちょっと足りない気がする。麺はシコシコした歯応えがよく、風味も強く好きな感じ。しっかりとつけ汁を持ち上げているのに、麺の風味につけ汁が負けているのが残念。チャーシュー、味玉、メンマはおいしい。つけ麺がお勧めとのことだったのでつけ麺にしましたが、ラーメンのほうがおいしそうだった。それにしても、この味はどこかで食べたことのあるように思うのだけれど、どこだったか思い出せない。。。どこだったかなぁ??
VUM
チャーミー
ニコニコ
渡瀬沢庵
どもるがん
生活圏ではないのですが、近くまで来たついでに訪問。
魚介の風味の強いつけ汁は少しとろみのあるタイプ。でもちょっと足りない気がする。
麺はシコシコした歯応えがよく、風味も強く好きな感じ。
しっかりとつけ汁を持ち上げているのに、麺の風味につけ汁が負けているのが残念。
チャーシュー、味玉、メンマはおいしい。
つけ麺がお勧めとのことだったのでつけ麺にしましたが、ラーメンのほうがおいしそうだった。
それにしても、この味はどこかで食べたことのあるように思うのだけれど、どこだったか思い出せない。。。どこだったかなぁ??