自宅から車で30分程度の距離に出来た新店。平日に訪問出来る機会が出来たので、早速訪問してみた。

水曜11:00頃到着。25人ほどの並びに接続。並びの中には、「なんか突然行列の出来るラーメン屋が出来たから行ってみよう」的な近所の主婦っぽい方数組や、なんと同一ロットには70歳くらいのおばあさんも含まれていた。回転がやや心配だったが待ち40分程で着席。

店内は、コの字型カウンター13席。比較的ゆったりしたスペース。着席後10分でコール。いつものように「ニンニクだけ」を指定。そして「小ラーメン」登場！！さっそくいただきます！

ヤサイ増しはしなかったものの、ヤサイの盛りはなかなか。底の方から麺を引っ張りだして頂く。

麺は、他店同様平打ちの太麺で、柔らかめの茹で加減。硬め指定したい所だが、券売機の下に「不慣れなため、麺硬め出来ません」とあったので、無理なようだ。

スープは、微乳化で見た目にもクリア。カネシの色に染まるスープ。ただ、下ブレなのか、まだ安定しないのか、全体に「薄い」。スープ自体に動物的なコクが感じられず、カネシの効きももう一つ。どうにも間の抜けたスープになってしまっていた感じを受けた。ニンニクもパンチを与えるよりもイヤな風味が気になってしまった。

豚は、小ぶりなものが3枚。薄めの味付けだ、そこそこの柔らかさはあるが、噛み砕くのにアゴの力が必要なタイプ。豚の旨味ももう一つで残念。

麺量300gくらいだろうか。標準的な量だろうが、スープの薄さが気になりやや苦労して完食。

自宅からは、「ラーメン二郎 千住大橋駅前店」と変わらないくらいの距離のこちら。まだ味が不安定なのか、良くないときに当たってしまったようだ。（と信じたい）
再訪するかは、今後の評判次第といった所。ごちそうさまでした。