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ニンニク以外はすべて普通で頼んだ。「秘伝のタレ」が売りだと思うのだが、自分には辛すぎた。食べてみて、辛さの先に旨みがあるらしい、ということはなんとなく分かったのだが、その境地に到達するのには舌が弱すぎた。でも、タレ無しならマイルドで癖のあまりない豚骨なので、たまに食べるならいいかも。しかし、予備知識無しだったら、きっとこの店のシステムに面食らっていただろう。予習しといてよかったよ、なんて考えながら食べていたら、店に大声が。「なんだ〜この店は〜?! 息が詰まる〜!」飲んだ帰りにラーメン食べようとして知らずに店に入ってしまったと思しきおじさん。ついには食べずにお帰りになってしまった。なんとなく分かるよ、その気持ち。
豆蔵
二枚だニャー
なべ
鬼辛柿ピー
TJ
ニンニク以外はすべて普通で頼んだ。
「秘伝のタレ」が売りだと思うのだが、自分には辛すぎた。
食べてみて、辛さの先に旨みがあるらしい、ということはなんとなく分かったのだが、その境地に到達するのには舌が弱すぎた。
でも、タレ無しならマイルドで癖のあまりない豚骨なので、たまに食べるならいいかも。
しかし、予備知識無しだったら、きっとこの店のシステムに面食らっていただろう。予習しといてよかったよ、なんて考えながら食べていたら、店に大声が。
「なんだ〜この店は〜?! 息が詰まる〜!」
飲んだ帰りにラーメン食べようとして知らずに店に入ってしまったと思しきおじさん。ついには食べずにお帰りになってしまった。
なんとなく分かるよ、その気持ち。