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時間つぶしにラーメン

いろいろな地域ラーメンが出ては消えていきますが、尾道は息が長い方でしょうか。尾道には1回だけ訪れたことがありますが、そのイメージとラーメンはイマイチ結びつきません。
そういう先入観のせいなのか、何かがピンと来ませんでした。麺・汁・具のバランスも良く、ラーメン自体のクオリティは高い方だと思います。ただ、自分の中で引っかかるものがない。
私は食べてから日にちをおいてコメントを書く主義なのですが、すみません、記憶にほとんど残っていないのです。非常にまとまりのある味だった。それ以上でもそれ以下でもないというのが正直な感想です。

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