buriburi
味玉三郎
さんわた
トーキョースペリア
たこすけ
コメント
こんばんは
私も空腹は最大の調味料だと思います
しかしこのお店はその調味料がなくても安定して美味しいです！
やっぱり満点は気持ちいいですね！
B級グルメ | 2010年6月30日 21:06B級グルメさま こんばんわ
この店、家から近いのでチョクチョク来てます。
飽き気味だったのですが、今回は、本当に美味しくいただけました。
酒を飲んだ後にラーメンを食うこと滅多にないですが、合いますね。
いつもより１時間早い夕飯でしたが、食欲の触媒になったようです。
buriburi | 2010年6月30日 21:38こんばんは。
おおー、100点！素晴らしい一杯だったようですね！
…僕の時はなんだったんだろう…凄くしょっぱかったんですよ…
ちょっとこの点数を見てしまうと、早く再訪して確認しなければと思います…
the_sphere | 2010年6月30日 23:12the_sphere さま おはようございます。
＞…凄くしょっぱかったんですよ…
ここ何度も行ってますが、体験したことありません。
なんででしょう？
野猿では、何度か酷い目にあってます。
レポート読むと、野猿では、他の方も同様のようです。
判りませんが、まさかまさかの一杯だったのではないでしょうか？
あと、つけ麺も、ここ、イケマスよ。
buriburi | 2010年7月1日 06:52KMです。
おはようございます。
100点、気持ちがいいですね。
このお店は訪問した回数が、一番多い店の一つです。
一時期毎週行ってました。
また行きたいですね。
KM | 2010年7月1日 07:57KMさま こんにちわ
コメントありがとうございます。
よく行く店ですが、時間を於いて食べると、また違った感じになるかもしれません。
機会ありましたら、寄ってみてください。
buriburi | 2010年7月1日 12:45りう様 おはようざいます。
随分たくさん二郎の店に行ってるのですね。
最近、二郎が急ピッチで増えてるので、私、全店制覇は止めにしました。
ここ、すばらしいです。
機会があれば、是非、お試しを！
buriburi | 2010年7月4日 07:24こんにちは！
100点満点ですね。
こちらのお店はホントに旨いと思います。
丁寧な作りで上品な二郎ですね。
あの豚がまた食べたくなりました。
「飢え」．．．確かに最高の調味料だと思います。
土屋 圭二郎 | 2010年7月4日 18:24土屋 圭二郎さま こんばんわ
友人を連れて行かれたようですね。
ここは多摩系二郎（小金井、野猿、法政）と並んでお気に入りです。
行きやすさは、断然、陸ですが。
醤油ラーメンと二郎は、全然、味が違いますが、探訪という切り口からすると、極めて似てる気がします。
そういえば、土屋 圭二郎さんのレポートが多い小金井最近ご無沙汰です。また、行ってみたくなりました。
buriburi | 2010年7月4日 18:41
平日、開店直前の１８時半、待ち１４人。着席まで２０分、それから１０分で着丼。
ここは、開店時間の大分前から並びだす人は少ない。開店直前であれば、列が短いこともあるのだが、今日は違った。むしろ、店を出た１９時１５分の方が少なかった（店内待ち５人）。お客さんは、９０％以上、学生風の若い男性だった。（夏休みに入れば、もう少し待ちは改善されるかもしれない）
私の知ってる二郎系の店の中では、味と雰囲気含めて一番上品。
食券を渡すときに好みを告げるが、私の周りで、呪文を唱える方は一人もいなかった。
皆さん、「多め」「少な目」で好みを指定してた。
何気なく、作業を見ていたが、「もやし」と「キャベツ」は別に茹でていた。
二郎は、エイ・ヤーの気合で作る店が多いと思うが、ここは、仕事が丁寧。
味のブレる店が多いけど、ここは、本当に品質が安定している。（汁が極端に少ないことがあるので注意要）
麺、スープ、野菜、豚、どれも本当に美味しかった。特に、麺は、有名店の手打ち麺よりいいと思う。行く前に、少し酒を飲んだことも効いたみたいだ。それと、先週は、ちょっとパットしないラーメン行脚になってしまったが、その事が返ってよかったのかもしれない。食い物を一番美味しく食べる調味料は、「飢え」と本に書いてあった。今回、少しの酒、それと、小さな挫折も良い調味料になると思った。