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プレオープンから3日連続です。11時35分ちょい前に到着するも、店内待ち2名。カウンターはすでに配膳が終わっており、テーブルも相席を勧めればあと5名ほど座れる状態でした。その後はもちろん行列でしたが、昨日ほどでもないかな、といった感じ。台湾らぁめんと迷った挙げ句、鶏支那蕎麦の塩にしました。チャーシュー増し2枚を付けて、炭1、直2でお願いし、待つこと15分ほどでご対麺となりました。きれいな黄金色のスープは表面を油が覆っていました。塩としてはずいぶんとコクがあって、美味しかったです。麺は細麺で、太さにばらつきがあるタイプで食感が良かったです。麺量は他のメニューに比べると若干少なめ？といった印象。チャーシューはサービスの1枚も含めて、やはり美味。直火のほうがちぃ〜と固めかな？って思うくらいで、この2種類は外せません。次回こそは台湾らぁめんでしょうか？ご馳走さまでした。
MetaCap
hokyo
トシ
高く実る
ほぅほぅおばあちゃん
プレオープンから3日連続です。
11時35分ちょい前に到着するも、店内待ち2名。
カウンターはすでに配膳が終わっており、テーブルも相席を勧めればあと5名ほど座れる状態でした。
その後はもちろん行列でしたが、昨日ほどでもないかな、といった感じ。
台湾らぁめんと迷った挙げ句、鶏支那蕎麦の塩にしました。
チャーシュー増し2枚を付けて、炭1、直2でお願いし、待つこと15分ほどでご対麺となりました。
きれいな黄金色のスープは表面を油が覆っていました。
塩としてはずいぶんとコクがあって、美味しかったです。
麺は細麺で、太さにばらつきがあるタイプで食感が良かったです。
麺量は他のメニューに比べると若干少なめ？といった印象。
チャーシューはサービスの1枚も含めて、やはり美味。
直火のほうがちぃ〜と固めかな？って思うくらいで、この2種類は外せません。
次回こそは台湾らぁめんでしょうか？
ご馳走さまでした。