コメント
こんにちは。
みそスタミナが非常に気になりました。
どんな具材が入っているのでしょうね。
ニラ・ニンニク・ホルモンなんかが入っていると、
嬉しくなっちゃうんですけどね。
それと後客のセットの炒飯の量も気になったりして。
ayashi | 2010年7月1日 15:14こんばんは。
おっ逝かれましたね!
って私と同じようにランチメニューに釣られちゃいましたか~(笑)
此方のランチメニューはお徳感が高いですよね~
このメニューもデフォでは650円のはずですよね。
ライスが付いて600円って足し算がおかしいです(笑)
ランチタイムに「ニンニク玉子入りみそスタミナ」に辿り着くのはムズカシイかと。。。
ぽんたくん | 2010年7月1日 22:55こんちくわ~。
味噌ですっぱいのはどうかと・・・w
だから、早く消費しないといけないので 本日のランチ にしたのかな?
にんにくやラー油でごまかしますね自分ならww
CP良いので昼飯としてはOKですね^^;
富士山 | 2010年7月2日 01:10。。。。
。。。。
ひそかに訪問たくらむ私です。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年7月2日 06:38コメントありがとうございます。
ayashiさん、
みそスタミナ、これはワタクシも是非是非食べたいです。
ああ、安さに負けました。。。
チャーハンの量は死角になって直接見ては無いものの、
よくあるタイプの八角形の皿がチラリと見えましたよ。
ぽんたくんさん、
ランチが味噌だった事が、ワタクシの敗因(?)でした。。。
確かに、値段的にもステキな引き算でしたから。
訪問が1日ズレていたら(ランチが味噌でなかったら)、
晴れてみそスタミナにありつけた事でしょう。。。
富士山さん、
味噌が自慢らしいので、味噌の回転は良いハズだと思われ・・・
自慢なだけに、余計に仕入れすぎたとも。。。
とにかく、古かった訳ではないと信じてますです。。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
訪問をタクラまれてるのは、どちらの中村屋でしょうか。
アチラ? コチラ?
コチラだとしたら、ランチが塩系の日がお徳かと。
要確認ですよ。
hima | 2010年7月2日 10:29
hima


mova
scirocco(実況中継風)
kait






しかも、頼んだのは「本日のランチ」ぃぃ?
よ・よく見てくださいな、ソレは海老名の中村屋。
コチラは下町、住吉銀座商店街の店なんです。
ひそかに気になっていたメニュー、
「ニンニク玉子入りみそスタミナ」
コレを頂こうぢゃないですか。
12:20頃の入店で、先客4名。
店先の立て看板にあった「本日のランチ」に、激しく同様するワタクシ。
なにしろ「野菜たっぷり」ですよぉ! 600円ですよぉ!
「ニンニク・・・」はいつでも食べられるでしょうし、
ココは掲題のモノにいたしましょう。
登場したドンブリ。
具材はモヤシ、キャベツ、ニンジン、ネギ。
確かに、「野菜たっぷり」はウソではございません。
二郎インスパイア御用達のチビドンブリならば、
マチガイなく山をなすであろう野菜の量なんです。
しかも野菜はキッチリと炒められていて、これは嬉しいぢゃないですか。
ただし、肉っけは全く見当たりません。。。
まずはスープを・・・・
街の中華屋さんにアリガチな、赤寄りの穏やかな味噌、、、、、、
のように思わせておいて、実際には穏やかではありません。
傾向は同じながら、ソレの濃ゆいバージョンなんです。
ややショッパ、ややスッパ、そして激しくアツアツ。
一般的に「味噌のスッパいのは古くなったヤツ」と申しますが、
コレはそうではなく、名だたる秘伝の味噌に違いありません。
という風に信じましょう。。
とにかく、なかなかヤリますよ、このスープは。
麺は細めの縮れタイプ。
味噌ラーメンとしては多少の違和感があるものの、、、
コムギの味わいも具合よく、硬めの茹で具合もナイスです。
ただし、この手の麺(低加水?)の弱点、
ドトウの速さでノビてくるので、ココロの準備と早食いの決意が必要です。
具材は、かなり食べ応えがあるました。
炒めてあるので味気なさは無く、ゴマの風味もアリガタがりましょう。
いくら目を凝らしても挽肉の姿は見えず、
せめてキモチだけの量も入っていないのが残念無念。
ソレを使えば、さらにスープの深みが増すでしょうに。
終盤は卓上のラー油をブチ入れて、完食・完飲となりました。
最後にドンブリを抱えた際に、その底に残っていたのは・・・
挽肉ならぬ、アメ色のタマネギのみじん切り。。。
ライスは「半」ではなく「フル(オシンコつき)」だった事もあり、
腹も満たされシヤワセシヤワセ、なかなか満足のヒルメシですよ。
「うわぁ、多いよ、コレ!」
セットメニューを頼んだらしい後客、チャーハンの量にタマゲた模様です。
「ウチのは、半じゃないからね。残したってイイですよ」
誇らしげにソレに答える店主、なかなかタノモシき店でした。
●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:背もたれイスあり
ベビーカー:スペースあり
●蛇足
海老名の中村屋は未訪のワタクシですが、
ご兄弟の店、ZUND-BARには一度だけ訪れました。
そちら方面でのキャンプの帰り際に立寄った訳ですね。
5~6年くらい前の話です。
ある程度の待ちは覚悟していたものの、山中の渓流沿いの店とは思えない大混雑で、
まさに、「どこから人が来るんだ!」的なオドロキでしたよ。
結局、2時間近くは待ちましたとも。
ずっと並ぶ訳ではなく、ファミレス風の記帳方式でしたので、
渓流でコドモを遊ばせたりしているうちに時間は過ぎてくれました。
とにかく環境はスバラシかったです。
すぐ近くの七沢温泉(立ち寄り可、露天風呂あり)と絡めたりもしましたので、
ちょっとした旅の気分も満喫できましたし。
肝心のラーメンですが・・・・
すいません。思い出せません。
ただ、ステンレス容器にゲンナリしましたっけ。。。