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本日はこちらを訪問。２時ごろに着いたが、先客・後客０。店内には、８０年代に流行ったLPのレコードジャケットが何枚も飾られている。店主と自分も同世代なのだろう、懐かしい。上記メニューを購入後、着席。「麺の太さが選べますが、太麺と細麺どちらにしますか？」「太麺で」「サービスでどのトッピングにしますか？」「味玉で」カレーラーメンや油そば等食べてみたいメニューがいくつもあったのですが、外が暑かったので、つけ麺にしてしまった。つけ汁は、桜エビとゴマとワケギの浮いた醤油味。魚介は感じられません。麺は、中太ストレート。具は麺の上に、炙りチャーシュー・海苔・味玉。つけ汁がサラサラで麺に絡みません。そして、少し酸味があります。味玉とチャーシューはいいのですが、残念です。今度来るときは他のメニューに期待します。
ヨコべー
ゆず
omuサン
ポルマニア
菊之介
koinoribo
２時ごろに着いたが、先客・後客０。店内には、８０年代に流行ったLPのレコードジャケットが何枚も飾られている。店主と自分も同世代なのだろう、懐かしい。
上記メニューを購入後、着席。「麺の太さが選べますが、太麺と細麺どちらにしますか？」「太麺で」「サービスでどのトッピングにしますか？」「味玉で」
カレーラーメンや油そば等食べてみたいメニューがいくつもあったのですが、外が暑かったので、つけ麺にしてしまった。
つけ汁は、桜エビとゴマとワケギの浮いた醤油味。魚介は感じられません。
麺は、中太ストレート。
具は麺の上に、炙りチャーシュー・海苔・味玉。
つけ汁がサラサラで麺に絡みません。そして、少し酸味があります。
味玉とチャーシューはいいのですが、残念です。
今度来るときは他のメニューに期待します。