Item: 瞠 池袋店
Rating: 76
Author: せぎゅーる

76点

2006年12月24日昼
700円のラーメン+100円の味玉で800円でした。15:00頃いったら混んではいたけど並ばずに入れました。
濃厚魚介とのことですが、横浜の家系を食べなれているせいか、俺の口には合いませんでした。魚介のスープがよく言えば大胆、悪く言えば下品と感じてしまうほど濃いです。上品(?)な店の雰囲気には合っていません。
麺はかたさもいい感じでおいしかったです。
でかいメンマは入れない方がいいと思います。味が中まで染みてないのでメンマの味だけが孤立した感じです。
玉子は白身に味が付いてて、黄身は半熟で完璧でした。ただ魚介の酸っぱさ(?)によって見事なまでに存在を消されてました。
まぁこんな感じでした。