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コメント
どうもです～。
素直に極太麺を堪能出来そうな内容ですね～
用事が有りそうな立地じゃなさげですが････憶えておきたいですわ！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年7月3日 22:01こんばんわ～♪
毎日ムシムシしていて、じっとしているだけでも体力を消耗しちゃいますね。
こう言う時には、つけ麺は あり ですよねぇ～
日曜日は、時間帯によりメチャ並びますからね
この暑さで40分は厳しいですねぇ．．．でも辿り着いたその先のご褒美、堪りまセヴンですね！
そうですか「マサさん」が作ってくれましたかぁ．．．
私の味覚には限りなくビンゴなんです．．．
最近よく噛み締めている言葉があるのですが、「十人十色」と言うこと．．．
良い言葉ですねっ♪
つくねちゃん 大好き♥ | 2010年7月4日 00:59茨城ラーメン発展願い人さん、
おはようございます。
今回の麺は、ゆであがりもバッチリな極太麺で好みでした。
こちらは小金井二郎の近所にあるお店です。近くに来た際には是非！！おすすめです。
麺’s | 2010年7月4日 07:42りうさん、
おはようございます。
＞つくねちゃんさんに「マサさん」の情報を教えていただいてから、だいぶ経っちゃいました。
日曜の昼は「マサさん」がいましたよ！でも日曜日は時間によっては、混んでいます。
「こくまろスープ」をトッピングすることが重要です。
麺’s | 2010年7月4日 07:48つくねちゃん、
おはようございます。
毎日蒸し暑いですね～♪ 既に夏バテ気味です。
やっとのことで、念願の特別バージョンを頂くことが出来ました。
「マサさん」は、何度もスープの味見をしてとても丁寧に調理してくれました。
そしてご褒美の堪りまセヴンでした！！(＾▽＾)/
「十人十色」 確かにその通りですね～ 良い言葉です！
麺’s | 2010年7月4日 07:58こんにちわ～♪
此方でもつけ麺が有ったんですね～
しかも極太麺ですか～旨そうです！＾＾
小金井は先日初めて行ったけど、此処も含めて行きたいお店が有るので
また近いうちに訪問すると思います。
voice50 | 2010年7月4日 09:14
日曜に出没すると噂のマサさんの「つくねちゃん仕様マサさんSP」を一度は食べてみたいと思い早速訪問です。
日曜のお昼と言うこともあって家族連れが多くてめちゃ並んでいます。^^;
蒸し暑い中、４０分程並んでやっとのことで店内へ。
お店に入って早速ネームプレートを確認すると「店長」！！
よし！「マサさん」だっ！
早速、正油つけめん （大盛り） 「つくねちゃん仕様マサさんSP」とトッピングに半熟味玉をオーダーです。
するとマサさんが、次回からは「こくまろスープ」のトッピングと行ってくれれば大丈夫ですよ～！と教えてくれました。
それから約８分ほどで、スペシャルバージョンの登場です。(＾▽＾)/
まずは、麺から一口。
麺は、極太の縮れ麺。
コシが強くて、ツルプリッとした食感です。
茹で加減も良くて、硬さも僕好みです。
つけ汁は、濃厚正油のクリア系でしょうか？
粘度はほぼゼロです。ごまとピリ辛で甘味と酸味。
甘辛酸のバランスがいいですね～！
こくまろスープの濃厚さもいい味出しています。
大量のごまとラー油と甘味で、なんとなく新橋の○屋さんのそばを思い浮かべてしまいました。
具は、麺の方にチャーシュー、刻みのり、つけ汁の方に刻みネギ、ゴマ、煮玉子。
煮玉子は、黄味がトロ～リとした感じです。
大盛りでしたが、おいしいので、あっという間に完食です。
最後にスープ割りを頂くと酸味と生姜の風味！？が前面にでてくる感じでした。
いや～！暑い中、並んだかいがありました。
おいしいつけ麺ご馳走様でした。ヽ(=´▽`=)ﾉ