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ガツンとくる九州系豚骨に、マー油、青ネギが絡むスープ。麺はちぢれ麺と細麺が選べる。九州系なので普通なら細麺でいきたいところですが、せっかくなのでちぢれ麺で始めて細麺を替え玉で食べてみました。九州系にちぢれ麺というのも珍しいですが、意外といい感じですね。やわらかいチャーシューもおいしいし、全体的にまろやかな感じのお店です。

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