豚゛竜らあめん 亀戸店の他のレビュー
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コメント
ここ、もうすぐ閉店らしいですね。
そして、両国と同じく焼き鳥やさんになるらしいです(友人情報)。
やっぱり、火災後の再開時に設定した価格が致命的だったんでしょうか。
100円~150円の差ですが、これが積み重なると1ヶ月で幾らの売上が変わるのか。
商売の難しさを感じてなりません。
Dr.KOTO | 2014年4月1日 21:28こんにちは。
豚骨で750円は高いですね。
せめて600円なら・・・
kamepi- | 2014年4月2日 06:52ココに行ったの、もう4年半以上も
経ってます。厳しい評してますわ、自分は。
すっかり亀戸も遠くなってしまい。。。
ちょっと寂しいです。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年4月2日 16:363/31昼に行ったら閉まってました。さよなら、豚゛竜。
皆様、コメントありがとうございます!
Dr.KOTOさん、
なんと、閉店しちゃうのですか!?けっこう好きなお店だったので残念です。
焼き鳥屋になってもラーメンは提供するのかしら。。。
kamepi-さん、
一時期同じ内容のモノが150円安く食べられたのですが…
そのせいかどうか分かりませんが、閉店しちゃうようです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
コチラは酔っぱらって行くことが多かったのですが、けっこうお気に入りでした。
亀戸も豚骨のお店が増えましたので、競争に負けちゃったようですね。。。
ししゃもさん、
はじめまして。30日はまだ営業していたのですが…
コレで豚゛竜を冠したお店は無くなっちゃいましたね~残念です。。。
ぽんたくん | 2014年4月6日 10:31
ぽんたくん
なべ
ドラ吉

Stag Beetle

呑んだ〆にコチラへ。
29日、21:50分到着。先客1名。
お気に入りはマー油の入った「豚゛竜らあめん」ですが未食の「長浜らあめん」を食べてようと券売機を見ると昔の価格に戻った模様。
食券を高台に置き暫し待機。
店内は雑然とした印象でやはり緑色のカウンターが目を惹きます。
店員はオジサン、ニイサン3名体制。
接客態度は問題なし。
待つこと4分ほどで配膳。
白濁したスープはシンプルながら軽く背脂ミンチが浮き旨そう。
具はチャーシュー、海苔、味玉、キクラゲ、万能ネギ。
スープは軽くトロミがあり豚骨のパンチはマズマズ。
臭みは無く、マー油の風味は無いが飲み易くなかなか旨い。
塩梅は丁度良い。
麺は極細ストレート。
ノーコールでしたが適度にカタい茹で加減で、低加水特有の食感がいい感じです。
チャーシューは柔らかく、香ばしい味わいで美味。
味玉は黄身が液状タイプ。
ホンノリ甘くなかなか旨い。
キクラゲはコリコリとナイス食感。
この系統には定番ですね。
擂り胡麻を振り掛け食べ進め、替玉を「カタメ」でお願いした。
程なく提供された麺はポキポキ感が増し、食感が楽しい。
ニンニクと紅生姜でチューニングして楽しみ、スープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」
呑んだ〆にはやはり良く合い旨かったが、一度下げた価格を戻すと割高感がより増す気がするのは私だけでしょうか?