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7/4 昼の営業時の訪問 私用で小山市にやってきました。お昼は市内の有名店の中からにしようと決めていました。用を済ませ、市内を探索・・・。R50の南側へ、開店少し前のサンジさんに来たら数名のお客さんしかいらっしゃらなかったので即決でここにしました。待ち中は蒸し暑かったが置いてあったうちわで対応し我慢。時折いい匂いがしてきます。開店し券売機で食券を買い店内へ、半券をわたしカウンターに付きました。さすが人気店ですね、続々とお客さんが来ます。すぐに外待ち状態です。見た目から濃いです。スープの上に白い泡状の脂が浮いています。すするとやはり濃い、思った以上の高濃度です。麺は、しっかりツルツルでもっちりした香りは少なめ、腰があり多めに口に入れると噛み切るのに苦労するほどです。チャーシューはバラの巻き状で薄味、ジューシでスープに入れていい感じになるようです。メンマは柔らかくて味濃い目でした。ナルト、のり、半熟玉子が入っています。前半はおいしくいただけましたが、その後は飽きるというかくどいというか、食が失速してしまいました。甘めの味付けのせいでしょうか?次回は二号を試したいと思います。後客、行列状態でした。
私用で小山市にやってきました。お昼は市内の有名店の中からにしようと決めていました。
用を済ませ、市内を探索・・・。
R50の南側へ、開店少し前のサンジさんに来たら数名のお客さんしかいらっしゃらなかったので即決でここにしました。
待ち中は蒸し暑かったが置いてあったうちわで対応し我慢。時折いい匂いがしてきます。
開店し券売機で食券を買い店内へ、半券をわたしカウンターに付きました。さすが人気店ですね、続々とお客さんが来ます。すぐに外待ち状態です。
見た目から濃いです。スープの上に白い泡状の脂が浮いています。すするとやはり濃い、思った以上の高濃度です。
麺は、しっかりツルツルでもっちりした香りは少なめ、腰があり多めに口に入れると噛み切るのに苦労するほどです。
チャーシューはバラの巻き状で薄味、ジューシでスープに入れていい感じになるようです。メンマは柔らかくて味濃い目でした。ナルト、のり、半熟玉子が入っています。
前半はおいしくいただけましたが、その後は飽きるというかくどいというか、食が失速してしまいました。甘めの味付けのせいでしょうか?
次回は二号を試したいと思います。
後客、行列状態でした。