栃木に訪問する予定当日の朝、何気なくＲＤＢを開いていると此方のお店が目に留まり、気付いたら此方の店舗前に車を停めていました。
ここまで来て引き返す事はお店の方に失礼と思い開店時間を少し過ぎた時刻に入口の引き戸を開けて入店です。
店内は寿司屋さんその物で、寿司を入れる器や刺身包丁などが有り、先客はなく後客は1名です。
事前情報によると煮干しそばが有るので、頂こうとメニュー表で探しましたが見当たらず首題メニューを店主さんに口頭注文しました。
すると店主さんは右奥に有る調理室へ私が注文したメニューを伝えています。
どうやらラーを作るのは店主さんでは無いようです。
注文してから7分ほど経った頃、女将さんが出来上がったラーを運んで来ました。

店主さんが寿司を握り、女将さんがラーを作るのかと思いながらラーを受け取り、早速スープから頂きます。
レンゲでスープを掬い啜ってみるとチョイ熱で、コッテリ系の豚骨魚介出汁で口当たりも良い美味しいのスープです。
煮干しの風味も程よく出ていてラーメン屋さんに負けない立派な出来です。
麺は、中太でチョイ硬茹で加減のツルシコタイプで喉越しも好く、スープの拾いも申し分なく美味しいです。
麺量は、中盛の１．５玉（300ｇ）で早めの昼食には丁度良い量です。
具材は、７～８㌢のチャーシュー2枚・海苔・味玉・穂先メンマ・焦がしネギに刻みネギで、味玉が半熟で程よく味が沁み込んでいて美味しいです。
ラーメンを食べ終わってから気が付きましたが、サイドメニューにご飯が有りますね。
別にラーメン屋さんでご飯を提供する事は珍しくは有りませんが、寿司屋さんが提供するご飯は味が違うと思います。
次回機会が有れば「煮干しそば」と「ご飯」を頂きに訪問したいと思っています。
御馳走様でした。

追記；店主さんと少し会話出来る時間が有り聞いた処、御主人夫婦の他に息子さんもお店を手伝っていて、ラーメンは息子さんが作っているとの事でした。