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74点
小汁なし ヤサイアブラカラメ魚粉[汁なし/その他]
ラーメン二郎 環七一之江店（東京都江戸川区）らっしい

久しぶりに来店しました。
魚粉入れられるとは…

タレと言うかスープはちょい多め。
甘味があり、好みの味付け。
麺はやや細い印象でしたが、スープが絡み絶妙。
ブタはロースでしょうか、脂身は少なめで歯応え十分。
ヤサイも火の通し具合が調度よく、アクセントとして十分。
背脂、タレ、魚粉が絡み合ってマイルドな味。
次回はラーメンを頂こうと思います。

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