こんなに近場に、本当の本物により近いであう、
坦々麺を食べさせてくれるお店にであえるなんてっ。

日本の中の、それも東京都府中市に現存する、「プチ四川省」
こちらのオーナーシェフさんは、あの有名な、四川飯店で修行なされたそうです。

たとえそれが、「日本ナイズされた四川省」であっても、
限りなく本場四川省に近い味を提供してくれる事は言うまでもありません。

今回は平日ランチと言う事で、メニューは、限られていますが
坦々麺は、勿論食べる事が出来ます．．．ムッフッフッフッ．．．

こちらの坦々麺は、汁ありと、汁なしを選ぶ事ができます。
メニューには、坦々麺としか明記されていないので、
そのままオーダーしてしまうと、汁ありが出てきてしまいます。
必ず、汁なしと指定しないとダメですよぉ！
汁なしは＋α金額が高いです！

実際に、今回は、坦々麺以外にも食べましたが、とても美味しかったです。

さあ、お待ちかねの汁なし坦々麺、「正宗坦々麺」の出来上がりです。
見た目は、とてもシンプルですねぇ～
麺がパスタしてますねぇ～

フィットチーネorタリアテッレ と言う感じで．．．って言うかそのものみたいな印象です。
食べた感じも似ていました．．．って言うか．．．
麺の茹で時間が長すぎたのでしょう柔らかぁ～～～ ．．．
ちょっとねぇ～ ．．．ここだけ、ここだけなんですよマイナスポイントは！
それ以外はそれはもう素晴しい出来栄えです。

甘味と辛み、旨味と濃厚さと言おうか..何と言おうか ．．．複雑な旨味の応酬 ．．．

あたたたたたたたたたたたたたたたぁ～～～～ 必殺奥義、北斗百裂拳！！！！！！


辛さも私は全然気にならなかったし、もっと辛くても良いんじゃないとっ思うほどでした．．．
．．．実は、この時激辛の「陳麻婆豆腐」もオーダーしていたので
そちらが辛くてねぇ～ 坦々麺の辛さ所では無かったような．．．

とにかく、旨くて 旨くて なんともいえない味つけが こら堪らん！！！
たまりまセヴン状態でした♪
食べた後の、後味が うん極良いのですよぉ ～

この味は、今までに食べた記憶が無い ．．．とっ、思うなぁ～
他の料理も旨かったので、是非またリピしたいと思います。
アラカルトやコースも良いなぁ～．．．

アラカルトやコースのコストパフォーマンスはメチャ最高です！！！！！！


美味しい物を食べると笑っちゃうねぇ～ ワァ～ハッハッハァ～





ごちそうさまでし あたたたたたたたぁ～～～ ！！！