開店の11時半を少し過ぎたくらいに到着。既に外待ち10人くらい。
結局食べるまでにありついたのは12時半前くらいだった。

『特らぁめん（大盛り）＋チャーシュー』

デフォのらぁめんにチャーシュー２枚と味玉が追加される「特」に、
さらにチャーシュートッピングで合計７枚のチャーシュー。
海苔や枕木のようなメンマなどが加わり、極太の自家製麺は大盛りだと450g。

初めにビックリさせられたのが海苔の美味さ。
巷にあるすぐフニャッとしてしまう海苔と違う。
ラーメンの場合、そういう海苔の方がスープにうまく溶けて良いという人もいるが、
このパリッとした海苔は単体で食べてもかなり美味い！

メンマもただ太いというだけじゃなくて、食感がしっかりしてるのに、
変に筋ばっているわけじゃなく、らぁめんの輪に違和感無く根付き、存在感と協調性を兼ね備えているあたり、
こういう人が日本のリーダーだったらなぁ、とつい思えてしまう。

そしてズラッと並んだチャーシュー。
柔らかさもありながらこの程よくレアでジューシーな肉質！
ここにきたら、まず忘れなくこれは食べるべし！

麺は力強さがあるかと思えば、ツルツルとどんどん吸い込まれていく。
一瞬、スープとの絡みがどうか？と不安が過ぎるものの、
その不安を払拭してくれるのがこのスープ。

トロ～ンとしたこの濃厚なスープの方から、
あたかも関節技の鬼、ヴォルク・ハンが執拗に脚を絡めていくかの如く、
ムダ一つない麺の流れにこれでもかと食いついていくのだ。

更に驚かされるのが濃度と反比例する腹への影響力。
これだけ濃厚だと胃もたれや何かが必然なのに、

重くないっ！
思わず完飲しそうだった。