仕事で天下のヤマダ電気本店に訪問です。
飲食フロア、唯一のラーメン店のこちら、
やまちゃんグループとのことで、
名古屋の手羽先グループかと思ったら、
違いました。地元の駅周辺に展開してる
ラーメン＆ホルモン焼（？）の店でした。

さてつけめん来ました。
麺は全粉粒、そうです粒々、色は緑っぽい。
四角でコシがあり固め、そのままでも、
かなり美味しいです。

つけ汁です。一言、惜しい！ポタージュ感があれば
たぶん最高だったと思う、もしくは
それに替わるもので、もう一味、
本当にあとちょっとでした。

チャーシューもメンマも悪くないしね。

あぁ、それと接客、いまどき、つけめんの量、
ほとんどの店は150グラムですよ〜
…って、適当なことを言うのはやめて下さい。
すごく不快てした。メール会員の説明も
意味不明だったしね。改善希望です。

後、箸！使いにくい！割箸が用意してあるとの
気遣いを見せてますが、それよりも
用意してある箸を使い易いものにした方が良いのでは？
これって本当になんとかならないですか？
この店だけの話しじゃないですけど・・・