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友人と訪問。平日だというのにすごい列ですね。注文したメニューは「つけめん渡り蟹の滴」濃厚な豚骨魚介のつけダレに、蟹の風味がよくあっています。臭みはほとんどないのに、「これぞ蟹!」という風味が味わえるので、エビやカニが好きな人にはお勧めします。焼き石はあまりアツアツではなく、効果がよくわかりませんでした。逆に焼き石がないともっとヌルかったのかな?麺は中太麺で、スープとよく合うように作られていると思います。最後のライスボールはカレー味。事前に知っていたとは言え、豚骨に魚介に蟹にカレーは、自分にはちょっと重かった。非常に美味しいつけ麺だと思いますが、自分の好みとは若干方向が違ってました。オペレーションと清潔さは文句ありません(採点には入れてません)。
友人と訪問。
平日だというのにすごい列ですね。
注文したメニューは「つけめん渡り蟹の滴」
濃厚な豚骨魚介のつけダレに、蟹の風味がよくあっています。
臭みはほとんどないのに、「これぞ蟹!」という風味が味わえるので、
エビやカニが好きな人にはお勧めします。
焼き石はあまりアツアツではなく、効果がよくわかりませんでした。
逆に焼き石がないともっとヌルかったのかな?
麺は中太麺で、スープとよく合うように作られていると思います。
最後のライスボールはカレー味。
事前に知っていたとは言え、豚骨に魚介に蟹にカレーは、自分にはちょっと重かった。
非常に美味しいつけ麺だと思いますが、自分の好みとは若干方向が違ってました。
オペレーションと清潔さは文句ありません(採点には入れてません)。