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「味噌+野菜」@麺処 花田 池袋店の写真池袋花田之味噌わ濃いかったぞ~麺

 今日も苦手分野の故、簡潔に。まーその。しょっぺー濃ゆい味噌。麺は秀逸なれど、クタッツ!野菜がどーもねぇ~とゆー一杯でしたんよ。

 池袋ですよぉ。もはや、23区内で、ランチ時に喰える旨い塩の未食店。とゆーのがホントに数が減ってしまいまして。ならば2010年新店巡りでココにしましょ。平日13時、到着ですよ。先客たくさん後かろゾロゾロ。いやー流石の人気店。ただし、並び発生はありませんでした。

 券売機で掲題のモノ求めて。席が空いている奥に向かいます。スタッフさんから「半ライスお付けしてよろしいでしょうか?」となんともちょー丁寧に聞かれてしまってあたふたよ。丁重にお断りするざます。

 ムチャ暑い! 奥の席はほとんどエアコン利いておりません。見上げれば、すぐ頭の上に家庭用エアコンがブルブル。巨大な扇風機が風をぶんまくりますが。すぐそばの窓が全開だ、ちゅーの。あとでスタッフさん同士、ここエアコン利かないねぇ~。これから行く方ご注意ね。できるだけ入口近くがいいざます。

 およそ8分でおまちどさまだ。お~ネギが綺麗だこと。でっかいがぞーとかわココよ。http://picasaweb.google.com/buruburumarch/FboeoC#5493314462728090658
 でわ。汁からいきますよぉ~。

 おお。噂通りのドロッツ系。そんでもって。しょっぺぃ~塩分過多。最近、また血圧高めのアタシにわ。かなりキツイしょっぺーですよぉ。
 白味噌、とゆーんでしょうかコレわ? へへ。よく分かんねー。まーその。ニンジンが粒状になってるトコみると、ベジポタ要素も取り入れてますかね。背後に確かにブタボネの影~。
 すんません~やっぱよくわかんねー。ご飯がやっぱり欲しかった。。。

 麺わぶっといストレート系。こりわモチモチ感抜群ですよぉ。まーうんまいとゆーことです。量もまずまずでありますよ。

 残念なのが具。ジュワッツ! と激しく炒めの音が響いておりますから、これわ炒め野菜。火を入れ過ぎでクタッ。野菜マシにしたんだけんど、どのくらい増えたのかわ。わかりませしぇんよぉ。
 モヤシメインで、キャベツ、玉葱、人参、韮。そいで上に乗っかる白髪ネギ。ちょっこしカラくしてあるよぉ。クタッ、の分だけ、量はきっとあるんでしょうが。

 これに結構太いメンマ。そいと大変柔らかいチャーシュー。。。お肉は最後にしたんやけんど、溶けちゃったよーな。。。

 食べ終えて6時間経ちましたが、まったくイモタレ起こしません。やっぱ、スープのベースがいいんでしょうね。塩分濃度下げてくれれば、ロートルオヤヂでもすっきりいただけるよーな一杯ですよ。ご馳走様。

 さて。RDB塩スープランキング都内50位で。未訪は9。ただし、夜のみ営業とかつけ麺での塩、とか除くと5店舗しかありませんよ。それも遠いとことか。。。
 アタシわね、何も好んで遠征しとるわけでわないんだよ。もう、近場に塩の美味しいとこがないだけさ。美味しい塩、食べよーとすると遠くなっちゃうんだよ。
 今週末は福島だべさ。途中で全国ランカーいくんだよ無論。

 そーゆーのを。好んで行く。とゆーことを、しらねーフリするアタシですよ。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
お、池袋ですね。前に振られた花田だ。
やっぱりビジュアルからしても、花道とはだいぶ違いそうですね。
花道はドロッツでもなかったので、スープからして違うものを考えているみたいですね。
しかしクタ野菜。J系ならいいんですけど、味噌だと残念ですね~。

そんで福島ですか!旅行メイン、ラーメンサブ?逆?

the_sphere | 2010年7月13日 19:24

毎度~

味噌?
ぶるじっちゃん、入る店、間違ってますぉ~w

アカンな~同好会 | 2010年7月13日 19:42

も~~う   なんでもかんでも先に行ってしまうんじゃからぁ   いつもワシは追随型じゃわよぉw

味噌の濃厚=しょっぺ   ワシは納得しとりやす   諦めとも言うけんどねw  

爺ちゃま | 2010年7月14日 00:07

どもです!

>しっかし。
>ホンマ、朝早いですね。
>まだ6時台でっせ。。。。
=>いやぁ~年ですかね?(笑

さて、こちら、うまそっな味噌じゃないですかぁ~
兄貴は不得意ジャンルにも積極的?にチャレンジするので
いつも感服しておりますよぉ~

kaitさんから連絡逝った件、
よろよろ~~wwww

YMK | 2010年7月14日 07:03

KMです。
おはようございます。

こういう苦手分野、怖いもの見たさでついつい
見てしまいます。
お化け屋敷のおばけが出たようですね。

しょっぺー濃い味噌。
こういうのをライスでガンガン食べるには、
若さと体力が必要ですね。
若い時なら、これで丼5杯ですね(笑)。

味噌はすべて過剰気味になるので、注意が必要ですね。

そういう私は、たまに食べたくて仕方ありません。
そういいながら、札幌に行くと、塩、醤油です。

KM | 2010年7月14日 08:19

こんにちは。

エッ? 「花道」関連の店?
いやはや不勉強でして、全然知りませんでした。
親方の店とは全く同一では無いのですね。
これは両方とも食べてみたいところですが、
なにぶんチャンスに乏しく。。。。
巷のチンチクリンな味噌ラーメンでガマンします。

hima | 2010年7月14日 11:24

こんばんは!

ここは開店以来かなりの高評価で気になっておりましたが、しおのおたくわ ぶるまなじっちゃんさんの舌を唸らすまではいかなかったようですね~。

あまり塩分濃度高すぎも夏は汗吹いちゃいますんで私も苦手ですね。

イケ麺 | 2010年7月14日 23:46