7/13（火）、友人と2人で11時30分頃に訪問。

外待ちなし、店内は先客7名。

券売機で「つけ玉そば」の食券を購入。
濃い味付けが好きなので「あつもり、濃い目でお願いします」と言いつつ、
青のカラコンを入れたかわいいお姉さんに渡します。

カラコンに見とれててよく聞いていなかったけど、
何かをサービスしてくれるらしい（12時前だから？）
「チャーシュー」というところだけ聞こえたので、
「ではチャーシュー」とお願いしました。

カウンターの奥側に案内され、先客の待ちもあり、提供まで約15分。
カラコンさんが「お熱いので気をつけて」と運んできてくれました。
かわええ～。

スープの見た目は「とみ田」とほぼ同じで、
いかにも濃厚そうなスープの上に、メンマ、ネギ、ナルト、海苔、魚粉が見えます。
チャーシューが2枚、スープの中に隠れていました。
そしてものすごく熱いです。
ヌルいスープを提供する店が多い中、高ポイント。

1口食べて気付いたけど、いきなり「濃い目」を頼むんじゃなかった・・・。
ザラつきと塩気が強く感じ、ものすごく喉が渇く。
ただ、動物系・魚介系の風味は本家とみ田にも引けを取らない、
高い次元でバランス良くまとまっている感じがあります。
「甘み」と「酸味」は強くなく、やや感じる程度に抑えてあるのが自分好みです。
底にユズが沈んでいるので、ときどきふわっと香りがします。

極太の四角い麺のは、若干とみ田より色が濃い気がしますが、気のせいかもしれません。
あつもりで頼みましたが、ベトベトもたつくことなく、モチモチした食感が楽しめました。
スープの濃度が高いので麺によく絡み、とってもおいしいです。

完食後、スープ割をカラコンさんに依頼。
かわええ～。

カウンターの目の前にあるズンドウからスープを注いでくれて、
薬味と刻みチャーシューを追加してくれました。
ちょっと背伸びしながらスープを追加するカラコンさん。
かわええ～。

スープで割ったことによって、ザラつきや塩気が丸くなり、とても美味しく頂けました。

全体的に好みの味ですが、残念なのは「濃い目」で頼んでしまったこと。
近いうちに必ず「普通の濃度」を食べに来ます。

今回の点数としては85点ですが、
・次回食べる予定の「普通の濃度」への期待：+5点。
・カラコンさんの存在：プライスレス
ということで90点です。

ごちそうさまでした。