豚骨ラーメン屋のお店ですが、つけ麺や油めんなど色々とメニューがあるお店。平日昼で店内ほぼ満席。注文すると太麺のため時間がかかるとアナウス。そのためか、ちょっと出てくるのが遅かった。席について20数分の待ち時間。今日は時間があるのでスタッフの仕事振りを見ながらゆっくり待ちます。さらにこのお店は、すり鉢で自ら胡麻をすりあげるアトラクションがあるので、ゴマスリしながら待ちました。

実食。水菜、チャーシュー、ネギ。メンマはあったかな。シンプルな油めん。茹でるのに時間がかかったという太麺は、いかにもコシがありそうな感じ。たぶんつけ麺用と同じかもしれませんね。タレはわりと凡庸な醤油タレ。多少スープも入っていたかもですが、若干物足りなさを感じたので、卓上の醤油タレを混入しました。このタレは、油めん専用ではなさそうなのですが、味は濃さを覗けば、あまり変わらなかったので、他のメニュー共有なのかな。

具はあまり印象に残りませんでしたが、全体としてはシンプルな油麺で、美味しくいただけました。ただ、待ち時間に比しては待つだけのものであったかは微妙ですかね。もっと空いているときにまたお邪魔します。ごちそーさまでした。