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久しぶりに池袋西口に。昼時なので入店。テキパキとした店員さんの印象はよい。 ラーメンは、関東地方によくありがちなにおいも臭みもない、豚骨ラーメン。関東地方の人にも食べやすい工夫なのだろうが、パンチもなく、客に何を感じてほしいのかもよく分からず、正直言って食傷気味。 極細麺に、チャーシュー、刻みネギ、メンマのトッピング。スープは甘いのだが、後味がざらりとしょっぱい。本当に印象に残らず、夕方には昼間に何を食べたのか思い出すのに時間がかかった。 関東風の豚骨もいいけど、もう少し自己主張がないと感動しないな。
ネギ
Acid
バティ
チカシ
五代目ラーメン隊隊長キャロル小松
マオ
ラーメンは、関東地方によくありがちなにおいも臭みもない、豚骨ラーメン。関東地方の人にも食べやすい工夫なのだろうが、パンチもなく、客に何を感じてほしいのかもよく分からず、正直言って食傷気味。
極細麺に、チャーシュー、刻みネギ、メンマのトッピング。スープは甘いのだが、後味がざらりとしょっぱい。本当に印象に残らず、夕方には昼間に何を食べたのか思い出すのに時間がかかった。
関東風の豚骨もいいけど、もう少し自己主張がないと感動しないな。