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「ラーメン+替玉(600+150円)」@元祖長浜 大学ラーメンの写真約3年ぶりの訪問。麺は普通で注文
スープは臭みのない甘めの豚骨
あまり油っぽくはなくあっさりながら濃厚な旨味がある

麺は細いストレートでほんの少し芯が残る程良い湯で加減
具はネギ、木耳、ノリ、チャーシューで特出してどうのと言うことはない

ニンニクは無料だが卓上には無く注文制なので
替玉の際に一緒にお願いしてサクっと完食完飲
美味しいんだけどね、何度も言ってるが替玉150円は高いよ(100714)

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