何気にラヲタの皆さんのスルーの対象っぽいこちら。
ファンの間でしか盛り上がってないのでしょうか。

定期的に帰郷はしておりましたが時間が合いましたので様子を見にやってきました。
こんにちは、大蔵ランドはなんで大蔵ではなく桜にあるのか全く分からないあずさですｗｗｗ

さてこちら、なんと現役プロレスラー＆タレントの川田利明氏がオーナーシェフのお店。
接客担当の奥様と二人三脚で切り盛りをしています。

ということはと申しますと、オーナー自らが調理をしない限りお店は開いていないということになります。
どんな一杯に出会えるのでしょうか。

夜、前客8人、後客3人、後清算式。
かなり混んでますけど並ばずに入れただけでもラッキーでした。
この場所は色々お店が入れ替わっていますが、九州一番のイメージが強いです。

モダンな店内は照明が独特な色です。
8割方はやはり味噌カレーを注文されるのですが、ここは普通の醤油をオーダー。

もう1つの売りである唐揚げを、無理をお願いしてトッピング状態にしていただきました。
通常はキャベツとレモンとかがついて出てくるのかな？
まあ何だか分かりませんが、当然乗っけるでしょ～ｗｗｗ
そういうものはカレーに乗っけるんだろ！とか言われそうですが；・・・ﾏｱﾏｱﾏｱ

依然として北関東のっけ隊からのオファーはありませぬが地道に頑張りたいと思いますｗｗｗ

当初オープン当時は提供に30分40分待ちが当たり前だったようですが、流れは改善されつつあるようです。
待つこと10分で配膳となりました。

ラーのビジュアルは普通に見えますが、唐揚げが美味しそう。
チャーシューもデカイ気が。

まずスープを。こちらはあっさり仕上がっている動物系出汁なのですが、何かを突出して感じるようなことはありません。
魚介も少し感じますが、全てのバランスがなかなかで、事前にかなり研究をされているようなあっさり醤油です。
塩分も高くなく、カエシはほんのり、出汁勝負といえば出汁勝負にしか思えないのでありますが、インパクトはないです。

麺は中細のストレートで、加水の若干低めのプチボソスタイル。
ラーメンショップ椿系列の○あ似の上スタイルで、茹で加減○、食感○、喉越し○。

具材にはチャーシュー4枚、唐揚げ4個、水菜、薬味ネギ。
チャーシューはそこそこ厚く大きさありのモモ系で、味抜けの獣臭あり。
臭取葉の存在無しな製法印象にて、ラヲタ見習いの私の目線では発展途上かもです。

唐揚げは㌘調整か、キャベツ無しにしての調整かで4個（通常3個の場合あり）。
ブロガーや某タベロングで不評の品ですが、なかなか美味しい。

お弁当やさんの唐揚げじゃん、って巷で有名っぽいですが、なんのなんの。
この肉質だと素材はいいんじゃないでしょうかね～。
ジュースィー差はパないですよ。

ただ、味薄めでこちらにもインパクトがなく、揚げたてだから美味しいんだろうと言われたら返す言葉はないかも＾＾；
あくまでもレスラーがやってるんだからっていう色（量とかインパクトとか）はない正統派ですね。

批評の裏にはもう1つあり、この唐揚げはオリ○ンに見た目似ちゃってますね～。
これが漬け込みの味濃くだったらもっと家庭的で良かったと思います。
世田谷区民＝オリ○ン育ちが多そうですからインパクト欲しいですね～。

スープ22/30　麺22/30　具24/30　加点7/10　トータル75/100
再訪予定○　次回は味噌カレー唐揚げガッツリチーズで1,710円コースにしたいのですが

やはり唐揚げの金額が見合いませんか～ｗ

ごちそうさま～。