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・ご主人が精魂込めて盛り付けや麺を茹で上げる姿はあたかも芸術家のよう。一杯一杯に気持ちを込めてくれていることが伝わってきます。・ほぼ食べ終わった後にお冷を飲み干すと、良いタイミングで「お水をお注ぎしましょうか?」とご主人。繁盛店でこの気配りとその物腰の柔らかさ。まるでバーか何かのようです。・ところで、店内外のどこにも「ラーメン」の表記がないですね。個人的にはおそば寄りだと思いますが、ご主人にとっては「ラーメンなのかそばなのか」といった点はあまり関係ない境地な気がします。
ｵｲﾅﾘｻｰﾝω
流星
しゃとる
パンダの黒い部分
りるは
田畑 公崇
・ご主人が精魂込めて盛り付けや麺を茹で上げる姿はあたかも芸術家のよう。一杯一杯に気持ちを込めてくれていることが伝わってきます。
・ほぼ食べ終わった後にお冷を飲み干すと、良いタイミングで「お水をお注ぎしましょうか?」とご主人。繁盛店でこの気配りとその物腰の柔らかさ。まるでバーか何かのようです。
・ところで、店内外のどこにも「ラーメン」の表記がないですね。個人的にはおそば寄りだと思いますが、ご主人にとっては「ラーメンなのかそばなのか」といった点はあまり関係ない境地な気がします。