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2010/07/18 12:30訪問。
この日の気温は軽く30℃を超え梅雨明けの真夏日といった感じ。
10年ぶりくらいの訪問です。
ワタシの母は先代の頃からこちらのタンメンの大ファンです。
久々の訪問なので本日はタンメンを注文。すでに写真は他の方が掲載しているのでかつあいさせていただきます。
注文から5分で着丼。
炒めすぎないキャベツがいい感じでスープもしっかり味付けされてました。
無難な感じですがもう少し野菜の旨味とスープにこだわりがほしい(どうしても化学調味料が。。)
外が暑いにもかかわらず、みんな汗かき熱いラーメンをすすっておりました。

余談ですがこの前TVで見たのですが関西は『タンメン』がないそうです。
どうやら東日本のメニューらしいです。

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