（１/2食目）　

投稿が前後しますが、先日新たな課題店を目指して「つくば市」を訪れました。
目的のお店の開店時間には1時間以上の空きが有るため、本日の第2候補店の此方のお店で１食目を頂く事にしました。
店舗前の駐車場に車を停めて当日１番で入店し、券売機で首題メニューの食券を購入して席に着きます。
後客約２０名も続々と入店です。

席に着いてから10分ほど経った頃に注文していたつけ麺が出来上がって来たので、早速頂きます。
先ずは、麺を素のまま箸で摘み啜り込みます。
中太でチョイ硬茹で加減の麺は、プッツンプッツンと歯切れが良く喉越しも円やかで、つけ汁に浸して食べると豚骨魚介の風味が加わり中々の味わいです。
只、つけ汁に私が苦手な甘みが加わっていたのです。
この辺は夫々の好で違いが出るので仕方ない処でしょう。
具材は、つけ麺の器に４～５センチのチャーシュー2枚・味玉１ｹ・茹で卵1/2ｹ・メンマ・ホウレン草とつけ汁の中に刻みネギが入っています。
茹で卵とホウレン草には味付けが有りませんが、味玉には甘みが加えられていました（泣）。
麺量は、普通盛で200gで連食の1食目としては十分なボリュームが有り、好みの違いで私には余り合いませんが甘口が好きな方には好ましい味付けです。
ご馳走様でした。