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コメント
おお おしい もうちょっとで８０点 店主もう少し頑張れよぉｗｗｗ
この系統で８０点台を出すのは なかなか難しいですわね
でも 同士の７０点後半はワシ的にも嬉しいですわぁｗ
爺ちゃま | 2010年7月18日 23:40こんにちは～ニシチュウですか～＾＾
モリサンチュウとは違いますか～ｗ
こちら初だったのですね～。しかも点数高っ。
ネギともやし増量はスッゴイ分かります。
相性も良い上だからこその、痒い要求ですね～。
こちらはバイクで移動したくなる地域だわあ＾＾
あずさ | 2010年7月19日 09:17どうもです～。
おぉ～、ニシチューですね～!!
なかなかの満足度だったようですね～ｗ
私は微妙に好みに合わず７０前半に止まってしまいました（苦笑）
でも何か魅力を感じるお店なんですよね～。
なんだか、「ド煮干冷やし」なんてのも出してたようで…
今知って悔しくてしょうがありません。。。
おうじろう | 2010年7月19日 14:44皆さん、コメントどうもです～。
To おうじろうさん
どうもです～。
ドニボ、有りましたねぇ～。
今日現在の冷やし坦々でも、ガーリックは入ってましたので、ガリガリは頼まなくても限定でガリガリな部分を楽しめそうです。
さて、次は何いこうか～～～
To あずささん
ですね～。
あ、ちなみに狭～いコチラのお客さんのうちの１名はバイクでした（笑）
店名や一杯のメニュー名にあだ名をつける･････これ程通いたくなるお店って、レアでっせ～。
To 爺ちゃまさん
相当な方々に触発されましたが～、････貴殿の高得点に一番背中を押されましたぇ～。
点数に関してはワタクシ、醤油は基本なので、
【醤油ラー ＝ つけ麺 － 約１０点】 位になっちゃうんですわ～。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年7月21日 05:46
行きたかったコチラ、初訪問！
駒込、初下車ですが、下町っぽくて良い所ですなぁ。
大通り沿いと思ってましたが、時間潰しのつもりで入った”しもふり通り”でコチラのシンボルマークを発見！
店主殿１名のみ。
良い動物臭と狭さが、心地良い現代＆レトロの狭間。。
マサ麺の事も有り、最初なので当然「中華そば」。
周囲は半分近くの方が限定を注文、やはり訪問前からの予想通り、常連さん多しですね～。
具はネギ、豆もやし、脂身と肉が交互になった噛むタイプのチャーシュー。
豆もやしは、少し値の張るものにするだけで、素晴らしくなるんですね～？
下記スープなら、可能であればネギと豆もやしは個人的に５～１０倍増したい。。
麺は断面四角の中細ストレートで低～中加水。
（トウモロコシ粉とは如何に！？と思ってたが）意外にも単体でもそれ程違和感無しで、それよりも甘みあるスープとの相性がナイス。
スープは醤油。
店内の動物香でもある、動物の”甘み”によって「そばつゆ」を連想しそうになるが、しっかりラーメンのスープであり、表面油と共にウマウマ～～！
塩分・油分は適度。
そしてコレがまた･･････麺もさながら、ネギ・豆もやしの相性が良すぎる位に合いまくり！
ガブガブ完飲系では無いものの、他の具等と共にチョクチョク啜りたくなる！！！
トータルで、当初は麺を目的にコチラへ訪問したわけでしたが････いやぁ旨い。
これだけ醤油ラーで全体で纏った素晴らしい相性を感じたのは････最近では「青島食堂」in新潟（長岡市） 以来ですわ～～～！
（相性や好み等、特に感じるものが無ければ60点台中盤で終わっている内容です。）
後はCPだけですね～。近場なら通いたく、チャーシュー1枚でも良いので1杯ワンコインで頂ければ至福･･･！
個人的に、麺をベースにスープを作ったのか、その逆か、気になるところ･･･。
【味:69点】【纏り･各々の相性:10点】【CP:－1点】