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7/18(日)21時台訪問。先客6名、後客7名。昔は美味しかったけど…という評判のようですが、一応近所ですし、行ってみることにしました。家族連れを中心に賑わっています。ファミレスのような外観。広い店です。冷房の効きはまあまあ。麺は普通の細麺と、手打ちの太麺から選べます。手打ち麺はプラス100円。今回は細麺で、デフォのラーメンにしました。あっさりした醤油ラーメンです。香りが強い。何でしょう。生姜かな?ニンニクの香りもします。いろんな香辛料が入ってる模様。さらさらのスープは、焦がしネギの風味が主体の、甘めで香ばしい味。油はやや多めですが、あくまでもあっさり仕立て。化調っぽさもさほど無く、薄味で食べやすい。出汁感はあんまり無いですね。麺はやや縮れ細麺。加水高め。硬めでコシが強い。なかなか美味しい。量は普通か、やや少なめ。140gくらいかな。チャーシューは少しパサつき有り。味付けはまあまあ良し。あとは、メンマ、もやし、水菜、ネギが入っています。総評。あっさりした普通に美味しいラーメンです。出汁感が乏しく、香辛料や焦がしネギの味しかしないので、あまり面白みは無いですね。でも、この辺りはラーメン屋が少ないので、貴重な店ですね。
昔は美味しかったけど…という評判のようですが、
一応近所ですし、行ってみることにしました。
家族連れを中心に賑わっています。
ファミレスのような外観。広い店です。
冷房の効きはまあまあ。
麺は普通の細麺と、手打ちの太麺から選べます。
手打ち麺はプラス100円。
今回は細麺で、デフォのラーメンにしました。
あっさりした醤油ラーメンです。
香りが強い。何でしょう。生姜かな?ニンニクの香りもします。
いろんな香辛料が入ってる模様。
さらさらのスープは、焦がしネギの風味が主体の、甘めで香ばしい味。
油はやや多めですが、あくまでもあっさり仕立て。
化調っぽさもさほど無く、薄味で食べやすい。
出汁感はあんまり無いですね。
麺はやや縮れ細麺。加水高め。
硬めでコシが強い。なかなか美味しい。
量は普通か、やや少なめ。140gくらいかな。
チャーシューは少しパサつき有り。味付けはまあまあ良し。
あとは、メンマ、もやし、水菜、ネギが入っています。
総評。あっさりした普通に美味しいラーメンです。
出汁感が乏しく、香辛料や焦がしネギの味しかしないので、あまり面白みは無いですね。
でも、この辺りはラーメン屋が少ないので、貴重な店ですね。