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コメント
こんにちは
サッポロ一番みそラーメンはある意味完成形ですよね。
あそこを目指して仕上げていくと上手く行く様な気がします。
お腹減ったけど、ちょっと眠気が。
あらチャン(おにぎり兄) | 2023年4月24日 12:34眠気。大丈夫ですか？
無理していませんか？
サッポロ一番は天才ですね。
どれも大好きです。
カナキン | 2023年4月24日 21:01サッポロ一番みそラーメン実写版。
絶対にハズレのない旨いヤツですね！
店名も親しみやすい要素でしょうか。
なんだか「ゴリラ行く？」って、言いたくなりますw
まだおおお | 2023年4月27日 16:42このエリアで長年親しまれている感がすごくて。
「今日ゴリる？」とか言われているのでは！
カナキン | 2023年4月27日 17:20
家族連れや友人同士のお客さんなど、
長く通っているであろう人たちで賑わう。
澄んだ動物系をベースに濃い色合いの味噌ダレ。
豚骨の香りと味噌の旨味はなかなかいい感じで、
いい意味でサッポロ一番みそラーメンの実写版だ。
ただ、少し旨味濃度が低いのが残念。
卓上のおろしニンニクを入れると好みの味になる。
手打ち太麺は平たくて不規則に波打つ。
みずみずしくなめらかな口当たりがいいし、
小麦の香りと旨味もなかなかいいね。
のどごしの良さもとても印象的だ。
チャーシューの肉質はそれほどよくないけど、
大衆ラーメン店としては悪くない。