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「2号つけ蕎麦 700円」@中華蕎麦 サンジの写真毎度~

ラーメン二郎 栃木街道店で、http://ramendb.supleks.jp/score/267652を食べた後、帰路の途中立ち寄ったコンビニで、何気なく小山市のラーメン店を検索したところ、有名店のこちらがヒットしたもんやから、お邪魔しましたぉ~

休日13時04分に入口右外の券売機にて、「2号つけ蕎麦…700円」チケを購入し暖簾をくぐり、空いてる大テーブル席に腰掛ける。

スタッフぅは、店主を中心に男性3名女性1名の計4名体制。
客入りは、到着時(13時04分)先客7人、退店時(13時34分)店内8割ほどの入りと人気店の様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、スイちゃん内閣の不支持率が支持率を上回った瞬間、注文から20分38秒714で、もりもりのつけ麺がスタッフぅの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/43378606?size=800(全景)
何故か、わちきより後に乳店した「特製」メニューを注文した方が、わちきよりも5分ほど前に配膳されたんで、悲しみのサッドネスやったよw

撮影会を終えスープを一口、「旨魚介ぉぉお~~」ぉぉお~~

スープは、魚介豚骨系。
温度は高げで、徐々に冷めゆくつけ麺の宿命タイプ。
粘度は、豚魚系にしては珍しいシャバ系。
出汁感は、動物系ライト豚さんがベースに、魚介系ニボやん中心魚群といったチューニング。
魚介の風味が強げで、動物系は下支えみたいなあっさり系やね。
塩分濃度はそれなりで、カエシと魚介の風味とともに輪郭を構成する塩梅。
甘辛酸のバランスは、胡椒が強げな辛味先行タイプ。
んでもって、味のコントラストは、スチュワーデス物語の頃の堀ちえみ風w
味の感覚は、初動でカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて魚介感が相乗され、最後に動物感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、太ストレート系、麺量180gとのこと。
茹で加減若干硬めで、つけ麺ならもう少ししっかり仕上げてほしいところ。
締めや水切りは、ほぼ完璧やね。
スープや具材との相性は、普通によくないね~
シャバに太ストやからな~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級認定されるやろか?

具は、つけ汁内にチャーシュー、味玉,メンマ,海苔,ナルト,ネギといった構成。
チャーシューは、短冊タイプで普通にウマ~
メンマは、シニョタイプで普通にウマ~
海苔,ナルト,ネギは、普通に機能しとる印象。

あっ!という間に完食!
連食なんで、スープ割りは控えた。

ちなみに、わちき的妥当価格は730円。
デフォ650円+味玉80円くらいでどないだ?
比較対象類似メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/142253

【味】65【CP】+2【OP】-5【絡み&相性】-3【連食2軒目特別査定】+1

総評。あっさり系の魚介豚骨つけ麺やね。
味玉付という魅力に駆られてオーダーしてんけど、個人的な嗜好から少し外れたシャバ系やったかな~
量が少なめであっさりタイプやから、個人的偏見からするとレデーや老女やコモドにお勧めの一杯やねw

濃厚系、頼めば良かったがな~

後悔先っちょなんたらかたらw

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

遠征乙カリー様でしたw
最近、イチゴ2杯しかたべれなくなってきちゃって
引退考えてます。
田舎なもんで、近所でレビュー出来るラーメン屋も無くなってきました。
でも・・・スイチャンと会えなくなったら



寂しいがなぁ。
この、機動力、流石ですね~

| 2010年7月19日 18:05

遠征乙カリー様でしたw
最近、イチゴ2杯しかたべれなくなってきちゃって
引退考えてます。
田舎なもんで、近所でレビュー出来るラーメン屋も無くなってきました。
でも・・・スイチャンと会えなくなったら



寂しいがなぁ。
この、機動力、流石ですね~

| 2010年7月19日 18:05

>量が少なめであっさりタイプやから、個人的偏見からするとレデーや老女やコモドにお勧めの一杯やねw

ちゃうねん。
それわじいさまにもおススメやないかな。

カミサンの実家が栃木やからね。
狙っとんよね。ココ。。。

こんばんわっ!

 此方へも行かれましたか~
 2号つけ麺の方が美味しいと思ったけど・・・
 1号のドロドロ系の方が好みなのかな?
 またの機会に食べれば良いと思います。。。

voice50 | 2010年7月19日 19:50

毎度です。
注文ミスなのは明らかですねw
2号は貴殿の好みではないはず。

そういう私はどっちも好みじゃないので近所の他に行きますけどww

土建屋@まさ | 2010年7月19日 20:34

毎度~

2号は小食な自分用やね
サンジには3時に訪問せなアカンで~

知らんがなwww

さっし | 2010年7月19日 22:07

毎度~
コメ、マルガリート!!

>毒ちゃん
引退は早いけど、
夏場はラーメンなんぞ食べたくなくなるわな~w

>母ちゃん
2杯も食べれるなら、
引退は早いで~w

>モモちゃん
濃厚系なら旨いかもよ~

知らんけどwww

>ぶるじっちゃん
じいちゃまと書いて、ぶるじいちゃんやじいちゃんに誤解されたら大変やからな~w

栃木が嫁さんの実家って、ブームなんか~w

>ボイスさん
あっさりのんが好みでしたか~

それって、連食のさなかやったからやないの~?w

アカンな~同好会 | 2010年7月19日 22:24

毎度~
コメ、マルガリート!!

>まささん
確かにまささんの好みから外れとるね~w

つうか、寄る予定やなかったんで、リサーチ不足でしたわ~w

>さっし~
サンジって、貴殿のHNに似てるな~

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2010年7月19日 22:26

サンジかぁ   ワシはイワンコフじゃったら行くかもなぁw

ヒーハー   バチョ~ン

爺ちゃま | 2010年7月19日 22:51

じいちゃん毎度~

ワンピースネタは分からんがなwww

どうかしてるぜ!!

アカンな~同好会 | 2010年7月19日 23:33

まいど~
ここは確かトミーインスパイヤのお店やねぇ、見た目そっくりでんがな。
2号の場合はあっさり仕上げで仁鍛の方に似たタイプなんかな。
シャバ系豚骨魚介に太麺は自分も仁鍛でお目に掛かったけど、本当に合わないね~
スープが旨いのに絡みが悪くて勿体無いと感じたわ~

GJ | 2010年7月20日 00:15

まいど~~

>ここかみさんの実家に行くときにねらってたのに2
この日は嫁の実家にいたんよ~~
一瞬この2号、頭過ぎったんやけど、確変連チャン中やったから行くのやめたわ~~
シャバイんか~
取り敢えず、一度は試しに行きますよ。

3ちゃん | 2010年7月20日 06:41

ども~×2w

シャバいんですかぁ~
1号で逝きますwww

YMK | 2010年7月20日 09:10

こんちくわ~。

見た目はなかなか美味しそうですが~
シャバ系もたまに食べると美味しく感じるけどw
堀ちえみ風だと、味玉5個ついとらんといかんぜよww

富士山 | 2010年7月20日 10:33

まいどです☆

ここってとみ田リスペクトでしたっけ?

あっさりとはいえ、写真からもシャバ具合が分かるくらいですね(汗)
1号ならこんな事は無いのかな~?

PK | 2010年7月20日 17:21

スイちゃん、まいどぉ~

ちょっと残念な一杯だったねぇ
そういえば昔、堀地えみって
AV女優いたでぇ~
よっ、雑学王!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年7月20日 23:20

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ゆべちゃん
そうそう、書き落としたけど、仁丹に似てるかも~
カエシの具合とかは、仁丹には遥か遠く及ばんけど~w

よくメニュー見て、濃厚系にするべきやったわ~

>3ちゃん
そういや貴殿の奥さまも栃木姫やったなw
さすが、確変大王やな~w

その運、分けてくれや~w

>Yちゃん
シャバいよ~w

ラーか1号?が正解や~www

アカンな~同好会 | 2010年7月20日 23:53

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ふじこちゃん
つけのシャバは嫌いやけど、
それなりの麺やったら美味しく食べられるわな~w

堀ちえみって、子沢山なのなwww

>ぴけちゃん
トミ~リスペクトやね~
リスペクトしたからって、味は同じにはならんけど~w

1号ならトミ~に少しは近づくんやないの?

>隊長
新田恵美って女優もおったな~w

雪中路まみは遠慮しとくわ~www

アカンな~同好会 | 2010年7月20日 23:58

まいど~
一昨日焼肉食ったら具合悪くなりましたがww
なんとか復活
器を見るとトミーと一緒・・・そいえば仁鍛も同じ器ですが、関係あるんだろうか。

kouhei | 2010年7月21日 04:42

毎度~
見落としてた Orz
永遠のコモド。たっくんですっ♥

ここは2号の方が好みやったがな

最近カルビよりもハラミが好きやからなー

歳寄りかwww

あかんな~~~

たっくん | 2010年7月21日 08:41

毎度~

ココって、、、、
実は応援したいお店です
洋食出身なのに泥臭くって
初めはどうなの?って思ったけど
今は何となく応援してるかも

オイラが食べた時は
チャーシューと味玉がメッチャ美味しかった記憶があります
また行きたくなりましたぉ~~~

Liberty | 2010年7月21日 11:44

毎度~
コメ、マルガリート!!

>公平さん
ドロンジョ系がトミーリスペクで、
シャバ系が仁丹リスペクなんかな~?

焼き肉は、よく火を通そうぜ!!www

>たくっん
貴殿、誰かに似てる思うとってんけど、
コモドドラゴンやったんか~w

わちきもハラミが好きやけど、つけ麺はドロンジョやw

>りばち
これからも応援したってや~w

提供順の公平感とつけ汁に粘度があれば、
70点は余裕で超えたやろうな~

アカンな~同好会 | 2010年7月21日 20:37

舞度~

ドロンジョもあっさりも両方食べてみたいなぁ。
ココも永遠のアイドルになりつつあるよ。

ユー坊 | 2010年7月26日 16:01

夕棒さん母度~

豚魚つけ麺は、ドロンジョやないとアカンわw

繊細系なら、絡み重視策をとってくれればシャバでもええけどw

アカンな~同好会 | 2010年7月26日 22:11

まいど~

サソヅ乙~
器は名店仕様やね~

濃厚系もあるんか~?

ジン1971 | 2010年8月19日 14:09

ヅソヅソ毎度~

濃厚もあるで~
普通に濃厚にすれば良かったわ~

参考にならんレポが…w

アカンな~同好会 | 2010年8月19日 19:37