7/16　12：10
この日は所用があり午後からお休み、柏で所用を済ます前に気になっていたこちらに初来店。
先客2名、入り口の券売機で食券を購入すると若い店員さんが「こちらがクーラー効いております。」
と奥のカウンターに案内してくれます。
お水を持って着席、食券をカウンター上部に出して待ちます。
待つこと5～6分で登場。
具は、大きめのチャーシュー1枚、メンマ、のり3枚に刻みねぎ。
さっそくスープからいただきます。
魚介のいい香りのする熱々のスープ。
最初にほんのり甘さを感じる、少しトロみがある豚魚のバランスのいい美味しいスープです。
麺は中麺、茹で加減が固めですがシコシコ感を楽しめます。
スープの絡みも良く食べやすい麺です。
具のチャーシューはシッカリと味付けされていて美味い。
もう少し厚さがあると更に楽しめそうです。
メンマは見た目味が濃そうなのですが、それほど濃い目でなくいい箸休めになります。
途中でＷＰを投入するとピリッと味が引き締まり効果抜群。
のりに麺を包んでいただきましたがこれも美味い。
黙々と食べ進めあっという間に固形物を完食。
スープをほぼ完飲してごちそうさま。
突き抜けた美味さはないのですが････普通に美味しい一杯でした。
激戦区となったこの周辺は目が離せない一帯ですね。
ちなみに、2件隣の「かぐら」さんは改装中でした。
機会を作って他の未訪店にも足を運んでみたいと思います。