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「麻辣麺(大辛)」@中華そば 伝堂の写真本日(7/20)昼、2食目。
最近ラー食の頻度メャ高(いつ仕事しているの?)
午後1時前に訪問。客足まあまあ。

五日前に食べた「麻辣麺」注文。

今日は山椒が表面上にたっぷり、一瞬魚粉が振ってあるのかと思ったほど。

豆板醤があまり混ざらない様にどんぶりの端っこに寄せて混ぜまぜ。

一口目 辛い!美味い! しょっぱい?
二口目 塩ょっぱい!
      豆板醤もまぜて
三口目 益々塩ょっぱい!
      水を一口、唇がピリピリ痺れてる、快感~。

しょっぱ過ぎて麻の痺れ、辣の辛さ判らず、ベースのタレの塩分間違えた?

残念!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは

早速の再試行お疲れ様です。
結果は残念なものだった様ですが・・・

これはloco-Gさんの初回が上ブレだったという事なんでしょうかねぇ?

☠秋☠ | 2010年7月20日 14:39

こんにちは!

今日は間違いなく下ブレですが
前回は店ではなく、私がブレていたのかもしれません。

まだまだ採点少ない若輩者、これからもよろしくお願いいたします。

loco-G | 2010年7月20日 14:59

水戸 稲郎です。
いやはや、昼二食目ですか!
これなら二郎も余裕なんでしょうね~。(^^;

水戸 稲郎 | 2010年7月20日 20:26