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コメント
こんにちは。
いやー、これも涼しげで美味しそうですね。
そう言えば先日の江戸前煮干中華そば きみはんも梅でしたよね。
案外カレーに隠れた裏テーマだったり・・・考え過ぎですね。
☠秋☠ | 2010年7月20日 17:27こんにちわ~♪
高円寺に行かれましたか~
此方もまだ未訪問なので、一度はいきたいです。
梅干し茶漬けですか~食べられると良いんだけど・・・
当然の連食!
voice50 | 2010年7月20日 17:41んー、けっこう梅塩のつけ麺って、難しい気が。
滑らかな面に梅塩だと、麺がやわく感じないですか?
んでも、確かに梅が美味しい季節だなあ。
なんか、梅ものを食べたくなりました。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年7月21日 00:35おはです
高円寺ですかぁ。
高円寺といえば・・・
次はカレーですか?w
たっくん | 2010年7月21日 08:33どもです!
梅は大好きなアイテムなのですが
ラーメンと梅のマッチングは
あまり経験がない事に気づきましたw
湯島の大喜より高円寺の方が勤務地から逝きやすこともあり
いずれ、追随したいですヨ
YMK | 2010年7月21日 08:53
まるまる(°…°)四隅踏破
焼きおにぎらず

三日月
富士山





今日は休みなんで高円寺に来ました。
向かうはラーメン横丁!
大喜さんです。
2010-7/20(火曜)10:50シャッター1番初訪問
定時開店~♪
で
梅しお鶏つけめん850円をポチ。
クーポンでは味玉を。
ご対麺〜♪
ぴかぴかに光った平うち麺に黄金色のつけ汁のつけめんです。
麺の上には刻み海苔と味玉。
では麺だけパクリ。
良く締められているソレは、コシもあり、滑らかな口当たりで口中でプルふる踊ります!うまい!
http://photozou.jp/photo/show/381674/43496599
つけ汁は鶏由来の黄金の油が浮いてます。
ただ、味わいは、梅の味がまずはじめに口に広がってしまいますね。
しかも、その後に塩の角が尖んがっていてるのが襲ってきます。
なんかー。
梅干しのお茶漬け見たいなんですよねー。
刻み海苔やゴマが浮いているのもソレチックに拍車をかける感じ。
んでもね、言い方悪いけど、コレ美味しいのよ。
梅干し茶づけ嫌いじゃないしww
具は
鶏チャーシュー・・柔らかく崩れて美味しいです。
味玉・・・黄身が黄金色で固まる寸前好みの茹で方♡美味しい。
最後は
スープ割でごちそうさま
麺量200gというけど
底にざるがあるので、少なく感じましたね。
さてせっかくの高円寺ラーメン横丁、次は?