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「梅しお鶏つけ麺+クーポン味玉」@天神下 大喜 高円寺分店の写真まるまるです。
今日は休みなんで高円寺に来ました。
向かうはラーメン横丁!
大喜さんです。
2010-7/20(火曜)10:50シャッター1番初訪問

定時開店~♪

梅しお鶏つけめん850円をポチ。
クーポンでは味玉を。


ご対麺〜♪
ぴかぴかに光った平うち麺に黄金色のつけ汁のつけめんです。
麺の上には刻み海苔と味玉。

では麺だけパクリ。
良く締められているソレは、コシもあり、滑らかな口当たりで口中でプルふる踊ります!うまい!
http://photozou.jp/photo/show/381674/43496599


つけ汁は鶏由来の黄金の油が浮いてます。
ただ、味わいは、梅の味がまずはじめに口に広がってしまいますね。
しかも、その後に塩の角が尖んがっていてるのが襲ってきます。
なんかー。
梅干しのお茶漬け見たいなんですよねー。
刻み海苔やゴマが浮いているのもソレチックに拍車をかける感じ。
んでもね、言い方悪いけど、コレ美味しいのよ。
梅干し茶づけ嫌いじゃないしww


具は
鶏チャーシュー・・柔らかく崩れて美味しいです。
味玉・・・黄身が黄金色で固まる寸前好みの茹で方♡美味しい。

最後は
スープ割でごちそうさま


麺量200gというけど
底にざるがあるので、少なく感じましたね。


さてせっかくの高円寺ラーメン横丁、次は?

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

いやー、これも涼しげで美味しそうですね。
そう言えば先日の江戸前煮干中華そば きみはんも梅でしたよね。
案外カレーに隠れた裏テーマだったり・・・考え過ぎですね。

☠秋☠ | 2010年7月20日 17:27

こんにちわ~♪

 高円寺に行かれましたか~
 此方もまだ未訪問なので、一度はいきたいです。
 梅干し茶漬けですか~食べられると良いんだけど・・・
 当然の連食!

voice50 | 2010年7月20日 17:41

んー、けっこう梅塩のつけ麺って、難しい気が。
滑らかな面に梅塩だと、麺がやわく感じないですか?
んでも、確かに梅が美味しい季節だなあ。
なんか、梅ものを食べたくなりました。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年7月21日 00:35

おはです

高円寺ですかぁ。
高円寺といえば・・・
次はカレーですか?w

たっくん | 2010年7月21日 08:33

どもです!

梅は大好きなアイテムなのですが
ラーメンと梅のマッチングは
あまり経験がない事に気づきましたw

湯島の大喜より高円寺の方が勤務地から逝きやすこともあり
いずれ、追随したいですヨ

YMK | 2010年7月21日 08:53