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9月30日(金)15:05頃  初訪問。
先客 4。 後客 1。

この時間までお昼ご飯オアズケww 打ち合わせ終了後、高円寺ラーメン横丁で未訪のこちら。 
これで高円寺ラーメン横丁制覇!  個人的都合により、中本免除はここだけの話し^^; 

店内右側券売機にて、表題メニューチケット購入。
入口寄りの変形コの字カウンター厨房よりに着席。
待つ事、約6分でご飯ものと同時に着丼!
 
麺は細麺のほぼストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ! ツルパツシコポキ~~~
加水率は若干低め。九州系の麺と比較すると高め。 小麦の香りはあまり感じません。
喉越し・歯応え良く、普通に美味しい麺です。
麺量は150gくらいかな~? 本店はたしか自家製麺。ここは?

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は殆どありません。ほぼシャバ系です。
動物系は鶏さんメイン。魚介系はあまりと言うか殆ど感じません。
鶏の旨みは結構出てますね~ あまり期待してなかったのですがww
塩の尖りは感じません。野菜由来?の甘みも感じますが、拾えば感じる程度。
両国で食べた元祖?鶏白湯のスープよりも濃厚で美味しいですw
鶏全開!ってほどではありませんが、鶏白湯としては非常にバランスのとれたスープという印象。

具はチャーシュー・メンマ・かいわれ・ネギ。
チャーシューは3枚。鶏モモ煮の炙りタイプ。味付け濃いが、香ばしさも加味され・・・うまうま~
メンマは細短7~8本。薄味ながら、サクコリで・・・普通にうま~
かいわれは15~16本。かいわれ独特の風味がスープに広がり、個人的に・・・要らね~
ネギは青ネギの小口切りタイプ。量はそこそこあり、彩り・清涼感に一役。

替玉(1玉無料)をお願いし、青ネギが散らされ到着。
卓上グッズの白ゴマ・紅ショウガ・BPを足し、豚骨風に食す。
ちなみに、替玉も150gくらいあると思われる。 半分でのオーダーも可。

セットの肉飯は、挽肉と白滝が甘めの生姜醤油の味付け。味が濃いので挽肉は豚?鶏?判別出来ずw
ご飯の量は大人の茶碗1杯分。これのみ評価するなら65点。

なんとか、完食!
スープは腹パンなので、3分の1残す。
ごちそうさまでした。

リーマンにはCP良く、ありがたいランチセット&替玉1玉サービス。
お味のほうも濃厚って言うほどでもなく、嫌いな人はいないのでは?と思うバランス。

高円寺のラーメン横丁。くるりもここもCPが良いですね~
私の地元、船橋のラーメン横丁も見習って欲しいものです^^;


総評   味 75点。  CP  +3点。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

かなりの高コスパやな~
ら劇同様、平日は集客に問題あるんかな~?

高円寺は滅多に行かんから、行ったらすべてたいらげたるわ~w

アカンな~同好会 | 2011年10月2日 09:17

コーエンジならね。

天神下はイヤな思い出しかないもんで。

 でも。
 高円寺、行く用事は。。。

   ありましぇん~

コーエンジならね。

天神下はイヤな思い出しかないもんで。

 でも。
 高円寺、行く用事は。。。

   ありましぇん~

フジサン、まいどぉ~

高円寺ラーメン横丁なんてものが
あるのを忘れていましたよぉ~w
ここに行けばまとめていろんな
味が楽しめそうですね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月2日 19:09

すいちゃん 毎度~。

JRの高架下だけど、駅近だから大丈夫じゃない?
営業マンの自分には、通し営業だから助かる。CP良いのもね^^
来年の高円寺阿波踊りのついでにでも、いかが?ww


ぶるじいさん 毎度~。

高円寺だからねw

そのトラウマ読みましたよ^^;


隊長 毎度~。

高円寺ラーメン横丁は4店舗。船橋も一緒。
CPも同様にして欲しいものだ^^;
しかも、こっちの方が中本以外好きな系統が揃ってるww

富士山 | 2011年10月3日 13:26

こんちくび~!

横町ありましたね~!!
中本も逝っちゃいましょう!
北極で逝っちゃって下さいww

junjun | 2011年10月4日 08:27

じゅんさん 毎度~。

中本は、ごめんなさい!しますw
だって~ 美味しく感じないんだも~ん^^;

富士山 | 2011年10月4日 11:13

こんにちは。

中本は拒否、、、、、
ヒジョーに判りやすい理由ですね。
辛いヤツは翌朝にツラい思いをしましょうし、
そうでないヤツは中本に向かう意味がありませんし。。。
そういう意味では、なかなかビミョーな店ですよね。。

hima | 2011年10月5日 19:48

どもー。

この系列,塩師匠が出入り禁じてるのでw
 興味はあるんですけどね。師匠がね。

Ra.Ibasen | 2011年10月6日 00:08

himaさん 毎度~。

^^; 中本は渋谷で1度食べたので、もういいです。
2度食べるモノでは無いと判断したまでで・・・w

ネタ的にいかがですか? himaさん!?


茨専さん 毎度~。

高円寺なら大丈夫だと思うw

でも、あの時のトラウマは相当らしい^^;

富士山 | 2011年10月7日 14:58